Rurki prawie francuskie

lenkowicz (2006-01-24 14:51)

az mi szczeka opadla.. mistrzostwo swiata te rureczki! gratuluje talentu kulinarnego oraz artystycznego:)

skolopendra (2006-01-24 15:08)

No nie przesadzaj...

skolopendra (2006-01-24 15:28)

Staram się żeby ładne zdjęcia zrobić, bo mi najbardziej smakuje coś, co mi się podoba

Basienkaa0 (2006-01-24 15:37)

idę szukać foremek, które gdzieś tam sobie lezą.........

strzelec4 (2006-01-24 19:08)

A gdzie można kupić takie foremki?

alman (2006-01-24 20:16)

W sklepach gosp.domowego.

Pączuszek (2006-01-24 20:34)

Aż mi ślinka cieknie :) Jak tylko dorwę gdzieś takie foremki zrobię te rurki KONIECZNIE!

skolopendra (2006-01-25 10:35)

Dla tych, co nie mają foremek! Można je sobie zrobić z papieru pergaminowego, lub pakowego, który należy zwinąć w wąskie tubki i natłuścić. Moja mama tak robiła wiele lat temu, gdy nie miała foremek.

MartaEm (2006-01-26 19:28)

Oj... wspaniale wyglądają...

albertyna (2006-01-28 13:43)

cuda , cudeńka

messua27 (2006-01-31 20:15)

hmm uwielbiam rureczki a tewyglądją smakowiecie a pewnie smakują.... niebo w gębie

agamar (2006-02-06 21:46)

a dla mnie one nie wyszły i nie wiem czemu, a wyglądają tak apetycznie

skolopendra (2006-02-14 13:04)

Ciasto jest bardzo proste, więc nie wiem, czemu nie wyszły. Może za długo ugniatałaś? Nie powinno się zagrzać w dłoniach.

nikolka19 (2006-02-21 22:53)

sa w sklepach real owe foremki w cenie 10 zl ale ile sztuk nie wiem

Angelikabg (2006-02-22 13:09)

foremki faktycznie są w sklepach real po 10 zł ale za trzy sztuki. Są to foremki fackellmana, więc pewnie dlatego tak drogie. Oglądałam je dokładnie i ich jakość znacznie odbiega od tej jaką zazwyczaj dla mnie prezentował fackelman. Te foremki są brzydko wykończone - blacha odstaje, łatwo można się zranić - ja nie kupiłam. Podejrzewam, że znacznie taniej można kupić w sklepach gospodarstwa domowego, zawsze o ich sprowadzenie można poprosić osobę sprzedającą. Za firmę się płaci, nawet gdy wyprodukuje bubel.

nikolka19 (2006-02-24 18:08)

a kupiłam właśnie tego fackelmana i nie są takie złe są tam 2 duże rurki czyli foremki i 4 małe faremeczki bede piekła

nikolka19 (2006-02-24 18:11)

a co to jest cukier rafinowany grubo ziarnisty

skolopendra (2006-02-24 23:04)

Nikolka19- jak sama zauważyłaś jest to gruby cukier (choć nie ziarnisty, bo to nie nasiona ) Używam go wyłącznie dla walorów estetycznych. W każdym większym markecie powinnaś dostać, chociaż można użyć też zwykłego cukru. Udanych wypieków!

nikolka19 (2006-02-24 23:09)

jak się zrobią podzielę się opinią

marsia (2006-02-28 11:38)

marsia ja piekę rurki bez jajka i są też bardzo dobre a piekę już ładnych parę latek polecam

ita_b (2006-04-02 10:34)

Rurki pierwsza klasa, właśnie chłop szamie aż mu się uszy trzęsą (a miało być na deser ehhhh) :) Podałam ze słupkami świeżych truskawek, ale musiałam obtaczać w zwykłym cukrze, bo w Krakowie, za Chiny nie mogę znaleźć rafinady (i pomyśleć, że w komunie, to cudem było dostanie drobnego cukru... :)) Reasumując - POLECAM pyszne rureczki!! , a jak ktoś gdzieś utrafi w Grodzie Kraka gruby cukier to dajcie znać !! 

malaga (2006-05-14 19:27)

kochani, nigdy jeszcze nie robiłam rurek.. wszystko spoko jest tylko nie wiem jak sie je układa do pieczenia. czy pionowo sie stawia na blasze czy poprostu kładzie? z góry thx za odp :)

basia19 (2006-05-14 19:29)

Wg mnie kładzie się na blasze, pozdrawiam.

malaga (2006-05-14 19:30)

dzięki:)

nikolka19 (2006-05-14 19:44)

kobitki te ze sklepu rurki wysiadają przy tych robiłam z bitą śmietaną moj facet powiedział że nigdy wiecej mam nie kupować tylko brać i piec

malaga (2006-05-18 15:29)

rurki wyszły przepyszne, przesmaczne - poprostu rewelacja!! ale juz wiem ze sie w to drugi raz nie zabawie, chyba ze bede miec metalowe foremki:P wczoraj sama kleiłam i troche za duzo miałam z tym zabawy;) kupuje foremki i zabieram sie po raz drugi do tego przepisu, bo jest naprawde swietny!
aha! ma ktos jakis przepis na dobry krem do rurek? robiłam z bitą smietaną ale z kremem to by tak jakos fajniej było;) pozdrawiam, malaga

Kalinek (2006-05-22 11:53)

A można się dowiedzieć ile średnio wychodzi rurek z tej porcji?

psiunia (2006-05-22 12:21)

Ja chciałam zapytać czy rurki można upiec kilka dni wcześniej  a napełnić śmietaną w dniu podania? Pozdrawiam

skolopendra (2006-05-22 12:52)

Kalinek- zależy, jakie duże zrobisz. Nie liczyłam, ale ok.30-40szt.

skolopendra (2006-05-22 12:56)

Psiunia- można upiec wcześniej , ale najsmaczniejsze są świeże. Jeśli włożysz je do szczelnego pudełka, to kilka dni mogą poczekać.

Angelikabg (2006-05-28 11:35)

Ciasto trzymałam w lodówce tylko 2 godziny, ale rureczki wyszły pyszne. Dziękuję za przepis i wszystkim polecam.

MonikaK (2007-01-08 13:09)

Rurki są wyśmienite, mnie wyszło 55 rurek. Nadzienie zrobiłam z budyniu waniliowego utartego z masłem, do połowy dodałam olejek rumowy, a do reszty łyżeczkę kawy. Do ciasta dodałam śmietanę 18 %, i  trzymałam je w lodówce 18 godzin, mimo to upiekły się bez problemu, polecam

kasiag-01 (2007-01-31 10:14)

ach zrobiłabym je chętnie ale nie mam takich foremek:(

agaber (2007-03-21 08:54)

Wyglądają przecudnie.Widziałam takie foremki w hipermarketach i na allegro-chyba sie skusze

shiraja (2007-11-22 08:43)

dziewczyny foremki są na allegro. średnie (8cm) kosztują 7 zł za 10sztuk. zamawiam 2 paczki
i jak dotrą biorę się za pieczenie. żrobię niespodziankę mężowi :)

shiraja (2007-11-27 10:53)

Rany jakie to pyszne. właśnie zrobiłam. Wklejam fotkę, bo coś czuję że jak mąż z pracy wróci to za dużo nie zostanie :) aha ciasto trzymałam w lodówce 2h tylko i myślę że to wystarczy w zupełności. 

kryniu123 (2007-12-21 18:18)

jaki robicie krem do tych rureczek? proszę o szybką odpowiedz ;) z góry dziekuje =)

franitas (2007-12-21 20:30)

niedawno robiłam te rurki, są naprawdę przepyszne. polecam wszystkim. ja do rurek dałam bitą śnietanę. bardzo mi smakowały

shiraja (2007-12-24 09:01)

kryniu.... ja robię karpatkowy jest pyszny. z 1/2l mleka 2 łyżek mąki pszennej, 2 łyżek mąki ziemniaczanej i 1/2 szkl cukru i cukru waniliowego ugotuj budyń. Ostudź. 1 margarynę utrzyj z 1 żółtkiem i dodawaj po troszku budyniu. Zmiksuj na gładką masę. GOTOWE....  (WESOŁYCH ŚWIĄT WSZYSTKIM ŻYCZĘ)

aga877 (2008-01-24 21:39)

grazia32 (2008-02-14 19:51)

gęsta śmietana znaczy kwaśna prosze o odpowiedz dziekuje i pozdrawiam

grazia32 (2008-02-19 06:09)

już wim skolopendra z twojego przepisu na rogaliki które już  piekłam
ale mam jeszcze jedno pytanie bo zauważyłam że nie podsypujesz tak dużą ilością mąki a ja musze by sie nie kleiło do stolnicy -a może ja coś żle zrobiłam -za dużo jakiegoś produktu ?

skopolendra (2008-05-04 19:27)

swietny przepis i wspaniale wygladaja.Nie wiem tylko czy uda mi sie kupic takie foremki do rurek :(.Mamy zadziwiajacopodobny nick:)Pozdrawiam

Lo-la (2008-12-31 14:23)

REWELACJA. wczoraj wieczorem piekłam już drugi raz. Tym razem z porcji potrójnej!!! Bo na święta zrobiłam podwójne i do drugiego dnia świąt nie uchowała się ani jedna. Pozdrawiam autorkę :-)

Lo-la (2008-12-31 14:25)

Ach i nie miałam śmietany, nie chciało mi się biec do sklepu, więc dodałam jogurt naturalny. Też wyszły i są pycha.

Kasia z Płocka (2009-04-09 22:30)

Rureczki rewelacyjne- nie wyszły mi tak piękne jak Twoje kochana, ale następnym razem postaram się zrobić tak, by je uwiecznić także na zdjęciu. Wiem na pewno, że od teraz właśnie z tego przepisu będą gościły na moim stole czesto, bo przepis godny powtarzania. Pozdrawiam serdecznie- Kasia

ptysioch (2009-05-14 14:06)

Super te rurki iciastu rzeczywiście niewiele brakuje do francuskiego! Ja nie obtaczałam już w cukrze, a wypełniłam masą ze śmietany kremówki i serka waniliowego. Polecam przepis:)

ka_cha_ (2009-05-14 14:13)

Mam pytanko: gdzie można dostać te foremki? Z góry dziękuję za odpowiedź

Delfinka (2009-05-14 14:17)

W sklepie z gospodarstwem domowym, kiedyś kobiety używały buteleczek po olejkach - aromatach do ciast

Mloda (2009-05-14 15:05)

Zobacz na allegro, swego czasu było tam tego mnóstwo. Pozdrawiam

Pysia77 (2009-05-22 17:05)

Planuje zrobic te rurki ale jako że bedzie to moj pierwszy raz to mam kilka pytań:
1. Po ostatecznym rozwałkowaniu jaka ma byc grubośc ciasta?
2. Jak chce je napełnic bita smietana - znaczy "śmietanfixem" to czy może lepiej dodac do niego odrobinę rozpuszczonej zelatyny?
3. Jak najlepiej napelniac rurki? Znaczy za pomoca czego?

Moze to pytania na miare blondynki ale zawsze uwazałam ze nie warto wywazac otwartych drzwi. Znaczy warto sie pytac :)

justine75 (2009-05-24 09:52)

Witaj:)
Zrobilam jakis czas temu Twoje rurki.Wyszly superasne i faktycznie ''prawie francuskie''-ciasto fajnie sie rozwarstwialo.
Rurki tak dobre,ze musialam piec 2 dni pod rzad z poltorej porcji:)
Napelnialam masa budyniowa na bazie budyniu z maki pszennej i ziemniaczanej plus duzo cukru wanilinowego-wiec kremik byl bielusienki.
Dzieki za udostepnienie przepisu:)
Pozdrawiam serdecznie:)

wikola (2009-11-11 13:23)

Rurki są przepyszne i znikają w ekspresowym tępie :) ja nadziałam je kremem karpatkowym :)

ankaa18.18 (2009-11-12 20:42)

właśnie zrobiłam rureczki:) musze przyznac ze takich to nawet w sklepie nie ma:) rewelacyjny przepis ciasto jest wręcz przepyszne:)

JustynaG (2010-02-28 14:44)

RURKI PIERWSZA KLASA!!! Są delikatne, kruchutkie, po prostu PYSZNE! Polecam wszystkim i pozdrawiam autorkę ;)