Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Rustykalna tarta z jabłkami

Rustykalna tarta z jabłkami

6.8k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki
na ciasto:

* 1 i 1/4 szklanki
mąki
* 2 łyżki cukru
* szczypta soli
* 3 łyżki lodowatej wody
* pół kostki zimnego masła (125 g), pokrojonego w kawałki

Składniki na nadzienie:

* 4 duże jabłka, obrane, przekrojone na połówki, każda z połówek na 6 plasterków
* 6 łyżek cukru
* 1/3 łyżeczki
mielonego cynamonu
* 1 łyżka mąki

Ponadto:

* 1 roztrzepane jajko do posmarowania
* 4 łyżki dżemu morelowego

Opis:

Przepis cytuję za Dorotką z blogu Moje Wypieki

Mąkę wymieszać z cukrem i solą, dodać masło, 3 łyżki wody, połączyć. Ciasto uformować w kulę, zawinąć w folię i schładzać w lodówce
przez godzinę czasu.

Przygotować nadzienie. 4 łyżki cukru wymieszać z cynamonem, posypać jabłka, wymieszać. Pozostałe 2 łyżki cukru wymieszać z mąką w małej miseczce. Schłodzone ciasto rozwałkować na kształt krążka o średnicy około 30 cm. Przenieść na dużą płaską blachę.

Rozwałkowane ciasto posypać mieszanką cukru i mąki, zostawiając 5 cm od brzegu na zawinięcie ciasta do środka. Wyłożyć jabłka, układając plasterek przy plasterkuZawinąć 5 cm brzegi do środka. Nie trzeba się mocno starać by było równo - w tym cały urok tarty. Zawinięte brzegi posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem.

Piec w temperaturze 200°C przez około 40 minut, aż jabłka będę miekkie a ciasto złotawe. Dżem morelowy zagrzać w rondelku i posmarować nim jeszcze ciepłe jabłka. Tartę zostawić na blaszce do wystygnięcia, po czym przenieść na duży talerz.

Czasami dżem zamieniam na malinowy, czasami wcale go nie daje tak czy siak tarta jest obłedna i znika w ciagu paru godzin :)

Autor: issima 2010-12-09

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta z owocami

Zobacz wszystkie komentarze (5)

BogusiaF (2011-01-02 14:00)

Tarta wielokrotnie upieczona.Pyszna jest zarówno jak podaje przepis z jabłkami,ale piekłam też ze śliwkami węgierkami i też jest bardzo dobra.Często piekąc z jabłkami używam dżemu śliwkowego do posmarowania.Przepis wart wypróbowania i częstego wracania do niego.Korzystałam z niego wcześniej,zanim pojawił się na WŻ.Tak jak podano,wcześniej funkcjonuje na Moich Wypiekach.Pozdrawiam.Bogusia.

Martolinka (2012-02-12 15:02)

Przyznaję się bez bicia że tartę robiłam już kilka razy, ale dopiero teraz założyłam konto i mogę skomentować. Pycha, pycha, pycha. Ostatnim razem, jak ją zrobiłam, mąż ukroił sobie jeszcze taką gorącą i wrzucił na nią kulkę lodów waniliowych. MHMHMH, zjadłam jego kawałek

Aniula27 (2012-03-27 16:08)

Też wyszperałam ten przepis u Dorotki, tarta jest wyśmienita, spód pachnacy masełkiem i cudownie kruchy, do tego te soczyste jabłuszka z cynamonem, poezja! polecam

sylwiarum (2012-09-09 19:03)

Tartę piełam w specjalnej foremce ... niestety spód nie nie upiekła i wyszła trochę surowa. Chyba gdzieś popełniłam błąd.

asiuniasia (2012-11-11 09:57)

To moja pierwsza w życiu tarta. Muszę powiedzieć ,że nie wiedziałam ,że to takie cudo ! Dziś robię już kolejną. Rzeczywiście jest obłędna!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. gabi85, Katarzynka Siostry Anastazji

Katarzynka Siostry Anastazji gabi85

Fot. kromselka, Szarlotka z budyniową pianką

Szarlotka z budyniową pianką kromselka

Keks bananowy _anna79

Fot. zosia-k, placek z rabarbarem lub innymi owocami

placek z rabarbarem lub innymi owocami zosia-k

Fot. Krystyna911, Szarlotka krucho-drożdżowa

Szarlotka krucho-drożdżowa Krystyna911

Fot. martikoziolek, Tort truskawkowy z galaretką Marty

Tort truskawkowy z galaretką Marty martikoziolek

Ciasto z rabarbarem na maslance MonikaMariolka

Tarta z wiśniami alidab

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij