-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
1,5 szkl. mleka
1,5 szkl. mąki
2 jaja
4 duże cebule
4 duże ogórki konserwowe
1 duża papryka
2 szkl. wody
3 łyżki octu
0,5 szkl. oleju
1 mały przecier pomidorowy
sól, pieprz
***************
czas: 24 godziny
porcje: 6-8
koszt: trochę kosztuje
kalorie: troszeczkę
Przepis nadesłany przez:
Alina Porazińska
Opis:
******************
Z mleka, mąki i jaj zrobić ciasto. Kawałki ryby zanurzać w cieście i smażyć na oleju.
Cebulę, ogórki i paprykę pokroić w kostkę i wymieszać.
Z wody, octu, oleju i przecieru pomidorowego zrobić zalewę i doprawić.
W wysokim naczyniu układać na przemian ryby z mieszanką warzywną, na wierzchu położyć warzywa i wszystko zalać zalewą. Odstawić na 24 h. Można jeść na zimno lub ciepło.
Alina Porazińska

agee (2005-02-11 08:32)
Rybka naprawdę przepyszna, tylko jak będę robiła ją drugi raz, to ogórki jednak obiorę ze skórki.Pozdrawiam.

Scrabbelka_21 (2005-02-22 07:35)
A czy mozna to zjesc od razu po zrobieniu??Czy koniecznie musi lezec tyle a potem ja odgrzewac?I jak odgrzac,w piekarniku,na patelni??
I z czym?? Frtyki,ryz,ziemniaki?Co najlepsze??Moge liczyc na odpowiedz do jutra???

alman (2005-02-22 08:20)
Robie podobna rybe, z tym, ze w moich zbiorach nazywa sie chyba "ryba po meksykansku"- jak bede miec chwile czasu to zamieszcze swoj przepis. Ryba musi postac aby wszystkie skladniki przeszly nawzajem smakiem. Nigdy nie podaje jej na cieplo, a jesli podgrzewac, to chyba jedynie w mikrofali lub stawiajac naczynie z ryba na garnku z goraca woda. Pozdrawiam.

alman (2005-02-22 22:19)
Pomyłka! Moja ryba nazywa się "ryba po chinsku". Ponieważ jest bardzo podobna w wykonaniu, nie bede zamieszczac swojego przepisu. Ja jednak najpierw rybe obtaczam w przyprawie do ryb i Vegecie, odstawiam na 2-3 godz. i dopiero potem mocze w ciescie i smaze. Ponadto jako skladnika warzyw uzywam papryke konserwowa /1 sloik/, aogorkow konserwowych tez 1 sloik. Do zalewy daje tylko 1,5 szklanki wody i nie daje octu.

ania_wiosenka (2005-03-31 19:57)
tak rybke zdecydowanie najpierw trzeba przyprawić ale poza tym jest na prawdę dobra!!!
przepisy nadesłane (2004-09-27 02:32)
opinie do przepisu:
Bardzo dobry przepis, "sprzedałem" go już znajomym,szczególnie do polecenia osobom którym przeszkadza zapach ryby.
keramx [7.12.2002 10:23]