Komentarze do przepisu "RyBiE ŁuSkI Po MoJeMu"

Sweetya (2006-08-23 20:17)

Bardzo mi się podoba pomysł z łuskami-jako ozdobą!!!
Zapisałam w ulubionych -jak tylko czas pozwoli....
Jedno pytanko-twarożek naturalny kwaskowy czy naturalny słodzony?-bo i taki widziałam;)))
pozdrawiam

sunny (2006-08-25 11:17)

Sweetyo - szczerze ci powiem, że jeszcze nie widziałam serka lekko kwaskowego, a ja zawsze używam takiego zwykłego z wiaderka ( np. z Wielunia), ma smak jak zwykły twarożek do mielenia tylko jest homogenizowany ;), no a potem go słodze tak do smaku. Myślę, że wiesz o co chodzi, a jakby były jeszcze jakieś wątpliwości to pytaj ;) Ale jak już to lepszy byłby ten słodzony. Pozdrawiam. :)

Sweetya (2006-08-26 11:14)

Oj to dobrze,że spytałam.Bo jak przeczytałam,że homogenizowany-byłam święcie przekonana,że chodzi o te małe serki,co są różne smaki...
Dzięki za rozwianie wątpliwościSerdecznie pozdrawiam!!!

sunny (2006-08-26 11:25)

:) Nie ma za co, dodam jeszcze, że krem musisz smakować podczas robienia, tak żeby był odpowiednio słodki - ja dodaję na oko 1,5 szkl cukru pudru, ale można dać więcej -bo ja wolę ciasta raczej mniej słodkie :)

BeataD (2008-03-17 13:24)

sunny (2008-03-17 19:22)

Beato, placki lepiej nasączyć bo są one z ciasta babkowego, czyli raczej suche. Dodam, że niestety czasem piekąc babkę w zwykłej formie mi wychodzi zakalec... więc lepiej piec placki osobno tzn. z jednej porcji ciasta osobno upiec 2 placki. I jeszcze jedno - wprowadzam zmianę w postaci mniejszej ilości orzechów w plackach orzechowych ;)). Smak orzechów będzie wyczuwalny, a ryzyko zakalca mniejsze ;)).

BeataD (2008-03-19 13:29)

sunny (2008-03-19 14:29)