Zapiekanie ma sens -może nie w sensie zapiekanki - a "rozklejania" ryżu - moim zdaniem to rodzaj zawijania w kołdrę kaszy czy ryżu. jeżeli się chce przyspieszyć danie - zawsze można wziąć gotowany ryż i zrobić całość na patelni - tyle, że wtedy będzie wszystko bardziej suche.
Shisha (2008-12-23 14:55)
Zapiekanka smaczna, ale moim zdaniem 500 g pieczarek to minimum. Myślę też że smakowałaby o wiele lepiej gdybym wiedziała jak ją przyprawić, a tak dałam na oko trochę pieprzu, pieprzu ziolowego, soli, curry, ziół prowanalskich i jeszcze co mi tam wpadło w ręce:) Zastanawiam sie tez czy zapiekanie ma sens bo po potrawie wogóle tego nie czuć, może by tak spróbować jednak tylko na patelni??
Czepię się sosu curry, mi nie smakował, ale zapiekany ryż nim polany faktycznie nie jest suchy więc lepiej go zrobić, ja trochę zmodyfikowałam go, dodając gałke muszkatołową, paprykę słodką i łyżeczkę cukru.