-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
4- 5 pomidorów
1 duża cebula - najlepiej czerwona
4-5 jajek ugotowanych na twardo
1/2 kg brokułów (mogą być mrozone lub świeże) - ugotowanych "aldente"
1 majonez
1 jogurt naturalny
2-3 ząbki czosnku
sok z cytryny
1 duża cebula - najlepiej czerwona
4-5 jajek ugotowanych na twardo
1/2 kg brokułów (mogą być mrozone lub świeże) - ugotowanych "aldente"
1 majonez
1 jogurt naturalny
2-3 ząbki czosnku
sok z cytryny
Opis:
1. Pomidory oparzyć, obrać ze skórki, pokroić w ósemki, ułożyć w przeźroczystej misce.
2. Cebule pokroić w bardzo cienkie plasterki i ułożyć na pomidarach
Te warstwy mozna lekko posolić i posypać ziołami (np. prowansalskimi lum włoskimi), a nastepnie wyłożyć na to 3/4 słoika majonezu.
3. Jajka pokroić i ułozyć na majonezie. Przygotować sos jogurtowo czosnkowy: do jogurtu wcisnąć czosnek, sok z cytryny i łyżke majonezu-dokładnie wymieszać i polać tym jajka. Trzeba zosawić 2-3 łyżki sosu!
4. Na to układamu ogotowane i ostudzone brokuły i polewamy reszta sosou.
Sałatke nalezy włozyć na 1 do 2 g. do lodówki. Jeśli nie posiadcie odpowiedniej miski na taka warstwowa sałatkę, to polecam wykorzystac do tego celu naczynie żarodoporne- świetnie sie do nadaje.
SMACZNEGO...!
2. Cebule pokroić w bardzo cienkie plasterki i ułożyć na pomidarach
Te warstwy mozna lekko posolić i posypać ziołami (np. prowansalskimi lum włoskimi), a nastepnie wyłożyć na to 3/4 słoika majonezu.
3. Jajka pokroić i ułozyć na majonezie. Przygotować sos jogurtowo czosnkowy: do jogurtu wcisnąć czosnek, sok z cytryny i łyżke majonezu-dokładnie wymieszać i polać tym jajka. Trzeba zosawić 2-3 łyżki sosu!
Sałatke nalezy włozyć na 1 do 2 g. do lodówki. Jeśli nie posiadcie odpowiedniej miski na taka warstwowa sałatkę, to polecam wykorzystac do tego celu naczynie żarodoporne- świetnie sie do nadaje.
SMACZNEGO...!
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Skomentuj

Alutka (2006-08-24 12:55)
Pychotka

Ruda_Hanka (2006-08-24 13:17)
Cieszę się bardzo z zainteresowania:) Niedługo postaram sie wrzucić przepisy na inne extra sałatki - sprawdzone przez mnie:)

mysha2006 (2008-05-04 12:40)
Taką samą sałatkę robi moja mama, tylko dodaje jeszcze chyba czerwoną paprykę i miesza wszystko razem a nie układa warstwami. Polecam bo jest przepyszna

Margatteta (2008-08-14 16:52)
Haniu wspaniała sałatka polecam bardzo smaczna .!

ANIKA.N (2009-08-14 13:29)
Jutro będę robiła tą sałatkę dla większej liczby gości:) Napisze wam czy smakowała i postaram się podesłać fotki
kasia2871 (2006-08-24 10:32)
napewno pyszna ta salatka ....wyprobuje!