1)) Filety z kurczaka pokroić w kostkę,doprawić lekko vegetą i pieprzem i usmażyć na rumiano
2)) Brokuł,podzielić na małe "różyczki" i ugotować (ok.3-4 minuty od zagotowania wody)
3)) Jajka ugotować na twardo,po ostygnięciu pokroić na ćwiartki
4)) W naczyniu w którym bedziemy podawać potrawę układamy po kolei brokuły,na brokuły smażonego ostygnietego kurczaka i ćwiarteczki jajek
sos))-najwazniejszy składnik który daje smak potrawie:::
-Do miseczki wlewamy jogurt oraz majonez i dokładnie mieszamy,następnie przegniatamy czosnek dodajemy go do sosu,dosypujemy całą torebkę sosu sałatkowego.Siekamy 2 łodygi natki pietruszki drobno i dodajemy do miseczki.Wszystko dokładnie mieszamy.Wstawiamy sosik do lodówki i polewamy brokuły,jajko i kurczaka na 10 minut przed podaniem na stół.
avea (2009-01-07 09:43)
Robię taką podobą w sezonie dodaję pomidorki i inne ulubione warzywka,a kurczaka zamieniam na ser sałatkowy.Polecam brokuły gotowane na parze.