Jesteś tutaj: / / Sałatka Caprese na lato

Sałatka Caprese na lato

  • Polecany
25.8k
256
16
  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (16)
Pokaż wcześniejsze komentarze
kokliko

(2008-07-14 00:46)

A ja uwazam, ze klasyczny przepis w/g anay, jest najlepszy na swiecie.  No chyba, ze  mozna
zastapic przemyslowa mozarelle ta prawdziwa z bawolego mleka. I tak najwazniejszy w tym wszystkim
smak dojrzalych w sloncu pomidorow, no i jakiejs wysmienitej, aromatycznej oliwy.
Korzystajac z wakacyjnych podrozy, skuscie sie na zakup malej buteleczki oliwy (nie do dostania w zadnym
supermarkecie)  tloczonej w malym gospodarstwie, niefiltrowanej, pachnacej jak Toskania w sierpniowy poranek.
Oliwy, ktorej kropelkami w ilosci homeopatycznej skropimy a to baklazana, a to rukole, a to.....spaghetti i to wtedy kiedy
skonczy sie sezon pomidorowy i nastana mgly. Anay, rozmarzylas mnie ta bazylia  i zapachami. Dzieki

anay

(2008-07-14 17:54)

Dziękuję za komentarze.  Uwielbiam wariacje nt. sałatki Caprese - też używam Balsamico albo oliw aromatyzowanych :)  Czasem do całości można dorzucić orzeszki pinii albo opłukane z soli pistacje.
Jednakże bardzo często mam ochotę na czysty smak pomidorów, mozarelli i bazylii :)  Dlatego umieściłam tę zwyczajną wersję.

anay

(2008-07-14 17:55)

;) Aha, cebulki w żadnej formie nie dodaję. Ma zbyt ostry smak jak dla mnie do tego specjału.  Ale jeśli ktoś lubi, to powinien jak najbardziej.

emeska1974

(2008-10-03 17:50)

anay - masz super przepisy dziś na nie wpadłam i będę próbowała - zdjęcia rewelacyjne

anex

(2009-07-19 16:32)

.....uwielbiam.......:)

mariola84

(2013-07-30 17:38)

zrobiłam dziś i ... przepyszna, z małą modyfikacją dodałam soli czosnkowej i pieprzu ziołowego pychotka!!

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij