Składniki główne: 2,5 kg ogórków 2-5 papryk w zależności od wielkości(dla efektu najlepiej różnokolorowych) 0,25 kg cebuli
Przyprawy: ziele angielskie gorczyca seler
Solanka: 4,5 szklanki wody 0,5 szklanki grubej soli(kamiennej)
Zalewa: 3 szklanki wody 3 szklanki octu 4 szklanki cukru
Opis:
Ogórki pokroić w grubą kostkę, paski papryki pokroić w poprzek, cebulę też pokroić grubiej. Zalać solanką na 3 godziny. Warzywa po wyjęciu z solanki odcedzić i układać w słoiki, dodać po 2 ziarnka ziela angielskiego i 0,5 łyżeczki gorczycy. Na wierzch każdego słoika po 3 wiórki startego selera. Zalać gorącą zalewą i pasteryzować 7-15 minut.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".