- wędliny - jajko na twardo - majonez - śmietana kremówka - ser zółty - sałata - papryka - cebula - czosnek -------------- - curry - papryka w proszku - sol - pieprz - cynamon
Opis:
Użyć można generalnie wszystkie wędliny. Osobicie sałatkę robiłem na bazie smazonego beefu, salami, kiełbasy, szynki wędzonej oraz coś w rodzaju martadelli.
Wszystkie mięso, paprykę oraz jajko należy pokroić w drobną kostkę, lub wąskie paski. Następnie dodać nieco utartego sera żółtego wraz z pokrojoną, w bardzo drobną kostkę, cebulą oraz roztartym czosnkiem. Dopiero na końcu dodać wszystkie przyprawy, majonez i kremówkę.
Majonez powinien zostać użyty jedynie jako substancja łącząca produkty, nie jako podstawowy składnik.
Każdy kucharz amator z pewnością będzie potrafił ocenić ilośc każdego produktu :]
Sałatę można pokrojoną dodać do całej reszty. Dobrym sposobem jest serwowanie potrawy na liściu sałaty, w ilości wystarczającej na jedną kromkę. Idealna sprawa na małą przekąskę podczas przyjęcia.
UWAGA - curry oraz cynamon należy dodać w niewielkich ilościach, zwłaszcza curry potrafi zepsuć smak, niemniej jednak głównie dzięki tej przyprawie potrawa ta jest charakterystyczna.
Potrawę można równie dobrze zapiec w piekarniku, wtedy należy pominąc majonez jako składnik, a dodać nieco więcej sera zółtego.
Przepis powstał na bazie moich obserwacji kuchni angielskiej - kontrast smaków, stąd curry oraz cynamon połączony z mięsem może wydawać się nie do przyjęcia ;)
Niemniej polecam i życzę powodzenia!
Czekam również na wszelkie komentarze, sugestie oraz pomysły na potrawy wazywne.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".