Ugotować ziemniaki , marchew i jajka. Ostudzić i obrać. Pokroić w kostkę obrane warzywa, jajka,śledzie, ogórki, cebulę. Dodać groszek, kukurydzę. Zetrzeć jabłko na tarce. Dodajemy śmietanę, majonez, musztardę. Wymieszać wszystko i przyprawić do smaku.