Robię tą sałatkę od lat. Baaardzo polecam- jest świetna:)
Pozdrawiam
myśmy w zeszłmy rku mieli fajny przepis i gdzieśgo stracałam:(( Dlatego z pierwszej tury tegorocznych zrobiliśmy wg Twojego przpeisu. Bardzo dobre, ale następnym razme mniej octu dodam bo go trochę za bardzo czućw buraczkach.
Sałatka idealna!!!! Może już późno ale właśnie otworzyłam słoiczek i zjadłam je na ciemnym chlebie. Pyszne!!!! Ja dodałam nawet ciut więcej octu. Po kilku dniach - ideał!!!! Dziękuję i gorąco pozdrawiam :)))
Bardzo się cieszę, że smakuje
W tym roku powtórka z rozrywki, czyli sałątka z Twojego przpeisu. Problem że do zimy może nie dotrwać, chyba że wyrzucę klucz do piwnicy w której są słoiki z przetworami.
Właśnie zrobiłam kilka słoików na zimę,sałatka jest bardzo dobra.
Droga(i) J.K45, nie wiem czy sałatka będzie dobra w następnym sezonie przetwórczym, ponieważ u mnie znika dość szybko i już w połowie zimy robię sobie kolejną porcję. Spróbuj, jest naprawdę smaczna.
Sałtka przepyszna - mój mąż który ni lubi papryki stwierdził że sałatka bardzo mu smakuje, zresztą nie tylko jemu mnie również smak odpowiada. jak dla mnie proporcje są idealne - nie za kwaśne nie za słodkie i nie za tłuste jak to czasem niestety bywa w różnych przepisach. Dziękuje za przepis(już jest wpisany do mojego zeszytu z ulubionymi przetworami) i serdecznie pozdrawiam .
W tym roku po raz kolejny buraczki z Twojego przepisu, tym razem udało mi się zrobic zdjęcie:)
Czy sałatkę należy pasteryzować?
Witam ja właśnie zamierzam zabrać się za pracę. Myślę, że sałatka wyjdzie pyszna. Napiszę jak skończę
Sałatka jest baaaaardzo smaczna! Zrobiłam z buraczków wychodowanych w swoim ogródku, ale zostały już tylko dwa słoiki. :) Rad nie rad, kupiłam buraki na rynku i będę robić dzisiaj jeszcze raz.. :) Pozdrawiam serdecznie autorkę i gorąco polecam ten przepis.! :)
Robiłam tę sałatkę ostatnio 5 czy 6 lat temu. Miałam ja wydrukowaną z nickiem autora i przepadła. Nie umiałam jej tu znaleźć za Chiny ludowe. Dziś znalazłam ten przepis popdczas porządków.
Dostałam od mamy wczoraj wiaderko buraków więc do dzieła - robimy zapas na zimę.
GORĄĄĄĄCO WSZYSTKIM POLECAM !
Przepraszam, że krzyczę
No właśnie nie pasteryzujesz tej sałatki?
Nie, tej sałatki nie trzeba pasteryzować.
Należy wkładać gorącą sałatkę do słoików i dobrze zakręcić wieczko. Gotowe
A te 3 kg buraków to surowych czy juz odgotowanych i wtedy dopiero zważyc?
3 kg surowych buraków
Czy może być biala papryka?
Gdybym akurat taką miała, to bym użyła. Biała jest krucha i delikatna w smaku. Trzeba jednak pamiętać, że ma też cieńszy miąższ i w związku z tym może szybciej się ugotować :)
alutka1 (2005-10-31 18:55)
Bardzo pyszne. Będzie na całą zimę. Jak ktoś nie próbował, to niech koniecznie to zrobi,póki jest jeszcze papryka. Naprawdę warto, bo jest super!