Piersi z kurczaka ugotuj lub uduś, ostudź i pokrój w paski. 2 pomarańcze obierz i pokrój w plastry. Orzechy zalać wrzątkim, pozostawić 10 minut, osuszyć, posiekać. Selera obrać z włóknistych części i pokroić w drobne kawałki. Cebulę pokroić w paski. Sałatę porwać na kawałki i wymieszać z innymi składnikami. Sos: z jednej pomarańczy wycisnąć sok i połączyć go z majonezem. Dodać do tego zioła. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodać sos i gotowe.
Przepis pochodzi ze strony reklamowej Hellmannsa w magazynie TrendyFood. Ja przepis nieco zmodyfikowałam zastępując Hellmannsa majonezem kieleckim, a pomarańcze pokroiłam w cząstki a nie plastry.