Makaron połamać na 3 cm kawałki i ugotowac w osolonej wodzie, pilnując, by się nie rozgotował.
Ugotowany makaron przelać zimną wodą i odstawić do osączenia.
Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić na kawałki.
Rzodkiewki zetrzeć na tarce.
Obrane jajka pokroić w plasterki.
Ser pokroić w kostkę.
Makaron i plasterki jajka posolić. przełożyć wszystko do miski.
Z podanych składników przyrządzić sos kremowy, polać nim sałatkę
i wymieszać.