-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 duża wędzona makrela,
3-4 jajka ugotowane na twardo,
2-3 ogórki kiszone lub konserwowe,
cebula lub por,
natka pietruszki,
sól,
pieprz,
majonez.
Opis:
Makrelę obrać z ości i skóry, rozgnieść widelcem. Ugotowane jajka pokroić w drobną kostkę. To samo zrobić z ogórkami i cebulką. Dodać sól (makrela jest słona więc nie można przesolić), pieprz do smaku. Ntkę drobno posiekać. Na końcu dodajemy w odpowiedniej dla siebie proporcji majonez. Wszystkie składniki ze sobą dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną sałatkę (pastę) możemy jeść z pieczywem lub samą.
SMACZNEGO !!!
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

tatuś (2008-09-24 13:10)
Jeszcze ciekawszy smak uzyskamy, gdy cebulkę pokrojoną w kostkę podsmażymy na półmiękko w oleju. Pod koniec smażenie dodajemy łyżeczkę octu, żeby miała winny smak. Wtedy nie trzeba dodawać majonezu, olej ze smażenia cebuli wystarczy.

moikoniec (2011-12-24 12:15)
ja dodałam czarne oliwki a cebule czerwona...pycha!
a42 (2004-06-17 21:48)
bardzo dobra, sama taka robie, dodaje troszke ketchupu