Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sałatka z ogórków do zaprawy - Pyszna

Sałatka z ogórków do zaprawy - Pyszna

44.7k

176

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 kg ogórków
1/2 kg cebuli
1/2 kg marchwi

20 ziarenek pieprzu
20 ziarenek ziela angielskiego
5 listków laurowych

1 szkl.. octu
1 szkl. oleju
1 szkl. cukru

2 łyżki soli

Opis:

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ogórki obrać ze skórki poszatkować wraz z cebulą, marchew zetrzeć na grubych oczkach wymieszać z solą i cukrem zielem ang. pieprzem i liśćmi laurowymi i pozostawić na 12 godzin

Potem dodać olej i ocet wymieszać i rokładać do niewielkich słoików

pasteryzować 25 min.

Sałatka jest bardzo pyszna

Robię ją co roku od razu z 16 kila ogórków i jest ona na pierwszym miejscu wśród wszystkich sałatek idealna do duszonego mięska z sosikiem i ziemniaczków jak i do hamburgerów hot dogów czy na kanapkę

Polecam i smacznego!!!!!

jeszcze taka malutka uwaga co do soli ja do wszystkich zapraw, kiszenia konserwowania daję sól kamienną ( czystą) - wolę dmuchać na zimno bo jednego roku miałam z kauflandu jakąś z minerałami i sałatka się niestety nie udała chociaż zawsze dawałam zwykłą jodowaną i było zawsze OK ale tą z kauflandu to nie polecam tak samo jak ocet kupuję tylko w szklanych butelkach:)

Autor: basik798 2007-08-02

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Przetwory Przetwory warzywne Sałatki i surówki Sałatki
Tagi:	ogórek ogórki przetwory sałatka sałatki wegetariańskie zaprawa zaprawy więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (6)

zojaanna (2007-08-03 17:41)

Tę sałatkę robię już kilka lat. Jest naprawdę smaczna.Polecam gorąco

basik798 (2007-08-03 17:50)

zojaanna - masz rację

ta sałatka jest pyszniutka najlepsza jaką robię i zawsze wychodzi. Jest ona raczej łagodna i każdemu smakuje ale jak ktoś woli ostrzejsze to zawsze można dodać wg gustu ostrzejsze przyprawy.

basik798 (2007-08-03 17:56)

Helka masz rację z kapusty białej też można taką sałatkę zrobić tylko wtedy ja dodaję jeszcze papryki czerwonej napiszę przepis później tylko że ja w przepisie mam by gotować wszystkie składniki a ty jak robisz nie gotujesz tylko tak jak z ogórkami prosto do słoików i pasteryzujesz?

zojaanna (2007-08-03 18:01)

To ja bardzo proszę o przepis

basik798 (2008-07-24 08:42)

niestety przepisu na sałatkę z kapusty nie dołączę bo się gdzieś zawieruszyła:(
co do tej sałatki z ogórków w tym roku robiłam z ogórków pół na pół (połowy nie obierałam)

basik798 (2009-03-26 21:19)

chciałam dodać że ta wersja z wszystkimi ogórkami obranymi jest lepsza - ponieważ jest miękka te nieobrane ogórki w słoiku zachowują swoją twardość i nam to akurat nie odpowiada

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Ogórki - z pieprzem ania5825

Ogórki z kurkumą janeczka669

Sałatka z ogórków w zalewie chili punca

Fot. marialeksandra, Sałatka zimowa z kwasem mlekowym

Sałatka zimowa z kwasem mlekowym marialeksandra

Fot. asiula76, Sałatka z ogórków po szwedzku

Sałatka z ogórków po szwedzku asiula76

Fot. msewka, Sałatka z ogórków do słoików.

Sałatka z ogórków do słoików. msewka

Fot. betia2, Sałatka wielowarzywna na zimę Beti

Sałatka wielowarzywna na zimę Beti betia2

Fot. kaha87ha, Sałatka z ogórków z papryką do słoików

Sałatka z ogórków z papryką do słoików kaha87ha

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij