sałatka z ogórków trochę inna

Ogórki , paprykę , cebulę pokroić w kostkę , pora w piórka , selera można zetrzeć na tarku na grubych oczkach lub pokroić w drobniejszą kosteczkę . Zalać wszystkie składniki 9 szklankami  wody wymiesznej z 1 szklanką soli . Pozostawić na 10 - 12 godzin . Po tym czasie odcedzić składniki , zalać przygotowaną zalewą , wkładać do słoiczków i pasteryzować 20 minut . Składniki zalewy zagotować , odstawić na 10 - 20 minut ( w tym czasie odcedzam składniki sałatki ), przecedzić przez sito ( ja przecedzam prosto do gara w którym są składniki sałatki ) .
Sałatka jest pyszna do obiadu , ale również jako sałata do wędliny po dodaniu kukurydzy czy groszku , jajek i majonezu .Polecam .