artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Sos:~ majonez (tak "na oko" to jeden mały słoiczek, jeżeli sałatka będzie za sucha zawsze można później dodać majonezu)
~ 2 ząbki czosnku
~ 1 cebula (jeśli to możliwe to młoda)
~ 1 kiszony ogórek
~ 1/2 pomidora
~ sól, pieprz
Sałatka:~ 3 saszetki ryżu ( 300 g )
~ 3 duże piersi kurczaka
~ 1 papryka czerwona
~ 1 pomidor
~ 1duży zielony ogórek
~ kukurydza w puszce
~ olej lub oliwa do smażenia
Na zdjęciu sałatka z dwóch piersi kurczaka i dwóch woreczków ryżu, reszta jak w przepisie :)
Opis:
Pomidora pozbawiamy nasion, kroimy w kostkę. Pozostałe cebulkę i ogórka również kroimy w drobną kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystko łączymy z majonezem, doprawiamy solą i pieprzem, wstawiamy do lodówki. Gdy sosik się przegryza:
Sałatka
Gotujemy ryż w osolonej wodzie i staramy się go nie rozgotować! Piersi kroimy w niewielką kostkę, smażymy na złocisto, osączamy z tłuszczu i pozostawiamy do wystygnięcia. Pomidora pozbawiamy nasionek i soku i kroimy w kostkę. Paprykę i ogórka również kroimy w kosteczkę, kukurydzę osączamy z zalewy.
Sałatkę dobrze jest podać na liściach zielonej sałaty.
Najlepiej zjeść ją tego samego, lub następnego dnia, gdyż po dłuższym czasie ogórek, papryka i pomidor puszczają sok. Aby tego uniknąć, dobrze solę ryż i kurczaka a sałatkę w całości już tylko odrobinkę.
Sałatkę robię prawie na każdą imprezę, wychodzi jej dość dużo, czasem daję tylko dwa woreczki ryżu - reszta tak jak w przepisie i też jest ok. Polecam! SMACZNEGO 
ewu (2009-05-11 17:45)
pyszna, palce wylizane i miska i łyżki
kasnik (2009-05-11 18:07)
dodaję do ulubionych, przy okazji wypróbuję, pozdrawiam:)
marta lepionka (2011-09-23 13:59)
Pychota tylko trzeba zjadac bo woda zbiera sie dosyc szybko bo juz na drugi dzien.Ale palce lizac.
Magdula64 (2013-10-28 11:24)
sałatka bardzo dobra ja dodałam jeszcze małą papryczkę chili drobno posiekaną
abidiasz (2013-10-31 07:01)
Bardzo smaczna, zmodyfikowałam ją nieco na potrzeby naszej rodziny, tzn.mniejsze proporcje, mniej czosnku i ogórek konserwowy. Dzięki za przepis!
