Ugotować ryż w osolonej wodzie ,ostudzić.Oczyszczony por pokroić w plasterki,papryki pokroić w cieńkie paseczki,dymkę posiekać razem ze szczypiorkiem.Rozdrobnione warzywa smażyć ok 5 min na oleju.Dodać ryż,kukurydzę i minikolby,podsmażyć jeszcze 5 min.Dodac rozgnieciony czosnek,sos sojowy,sok z cytryny,doprawić do smaku.Bardzo smaczna na ciepło jak i na zimno.