2 paczki prażonego łuskanego słonecznika (najlepiej solonego)
2 woreczki ryżu
podwójny filet z piersi kurczaka
przyprawa do gyrosa
olej do smażenia
majonez
ogórki konserwowe
papryka konserwowa (może być i nie musi)
puszka kukurydzy
sól i pieprz do smaku
opcjonalnie carry (jeśli ktoś lubi można dodać do gotującego się ryżu pół torebeczki carry)
Filet z kurczaka pokroić na drobną kosteczkę, zalać olejem i posypać przyprawą do gyrosa (ja zazwycxzaj daję prawie całą paczuszkę przyprawy, najbardziej lubię z kamis) odstawić na minimum pół godzinki, usmażyć i odstawić do ostygnięcia.
Ugotować ryż (można z carry, wtedy słataka ma ładniejszy kolor ale też trochę inny smak) wysypać do miseczki do ostygnięcia.
Porkoić ogórka w kostę i ewentualnie paprykę.
Wymieszać wszystkie składniki razem : ryż, mięso, słonecznik, kukurydza, ogórki, papryka i majonez, doprawić do smaku (powinien wystarczyć tylko pieprz, wszystko zależy od upodobania)
Najlepiej smakuje jak trochę postoi i wszystkie smaki się połączą
Smacznego :)
katarzynka17 (2011-11-21 17:12)
Pyszna sałatka. polecam