Ziemniaki ugotować w mundurkach z odrobiną soli. Cebulę kroimy w piórka, siekamy szczypiorek i natkę pietruszki. Kiedy ziemniaki są ugotowane jeszcze ciepłe obieramy, kroimy w plasterki, słupki jak lubimy. Zalewamy gorącą wodą, tak jeden duży kubek. Dodajemy cebulę, 5 łyżek octu winnego, odrobinę soli, odrobinę cukru. Odstawiamy do schlodzenia. Po czym odlewamy wodę i dodajemy pokrojone w pałeczki, słupki, plasterki jak lubimy ogórki i posiekany szczypiorek z pietruszką. Wszystko mieszamy. Zaprawiamy majonezem, śmietaną , solą i pieprzem tak do smaku.
Połączenie dwóch rodzajów ogórkow, szczypiorku i pietruszki daje ciekawy smak.
Podajemy schłodzone.
Smacznego
Można dodać więcej w zależności od upodobań smakowych - pozdrawiam i dzięki za podpowiedź - dodam więcej następnym razem :):)
już dodałam więcej:)
Daria P. (2009-04-20 20:07)
Dlaczego tak mało ogórków? Jadaję cały słoik, pozdrawiam