artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 duże ziemniaki (nie rozpadające się w trakcie gotowania)
2 duże jabłka
sos:
3 łyżki kwaśnej śmietany
3 czubate łyżeczki majonezu
1 czubata łyżeczka chrzanu
sól i pieprz do smaku
2 duże jabłka
sos:
3 łyżki kwaśnej śmietany
3 czubate łyżeczki majonezu
1 czubata łyżeczka chrzanu
sól i pieprz do smaku
Opis:
Ziemniaki ugotować (nie muszą być bardzo miękkie), obrać, pokroić w kostkę.
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w podobną kostkę, co ziemniaki.
Wymieszać wszystkie składniki sosu, połączyć w misce ziemniaki, jabłka i sos, posolić i popieprzyć do smaku.
Uwagi:
Wielkość kostki ziemniaków i jabłek całkowicie uzależniam od preferencji. Pewnie gdybym używała sałatki jako dodatku do mięsa z grilla, pokroiłabym w większe kawałki (jak na zdjęciu), natomiast, gdyby sałatka miałaby pełnić rolę jednej z kilku sałatek imieninowych i stanowić przekąskę samą w sobie, być może pokroiłabym w małe kawałeczki jak w tradycyjnej sałatce warzywnej.
Jeśli chodzi o solenie sałatki, warto uwzględnić fakt, że możemy wcześniej posolić wodę do ziemniaków (jeśli gotujemy obrane) i sam majonez może być już słony. Ja przygotowywałam majonez samodzielnie, więc nie musiałam aż tak uważać :)
Opcjonalnie można dodać nieco musztardy.
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w podobną kostkę, co ziemniaki.
Wymieszać wszystkie składniki sosu, połączyć w misce ziemniaki, jabłka i sos, posolić i popieprzyć do smaku.
Uwagi:
Wielkość kostki ziemniaków i jabłek całkowicie uzależniam od preferencji. Pewnie gdybym używała sałatki jako dodatku do mięsa z grilla, pokroiłabym w większe kawałki (jak na zdjęciu), natomiast, gdyby sałatka miałaby pełnić rolę jednej z kilku sałatek imieninowych i stanowić przekąskę samą w sobie, być może pokroiłabym w małe kawałeczki jak w tradycyjnej sałatce warzywnej.
Jeśli chodzi o solenie sałatki, warto uwzględnić fakt, że możemy wcześniej posolić wodę do ziemniaków (jeśli gotujemy obrane) i sam majonez może być już słony. Ja przygotowywałam majonez samodzielnie, więc nie musiałam aż tak uważać :)
Opcjonalnie można dodać nieco musztardy.
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj
majek32 (2009-01-29 13:09)
Zrobiłam sałatkę na bardzo duże przyjęcie, goście byli zachwyceni smakiem dania a zarazem prostotą jego wykonania! Dziękuję za przepis. Z rozpędu dodałam do stosiku nieco musztardy, ale nie zepsuło to smaku potrawy.
majek32 (2009-01-29 13:12)
ooo dopiero zauważyłam że takim jasnym drukiem też piszesz o dodaniu musztardy 
POLECAM
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
