-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Na prośbę moderatora rozbijam 16 przepisów na porcje po 4, sosy podaję osobno pod nazwą "sosy do sałatek dla faceta". Oto częśc pierwsza sałatek.
INSTRUKCJA OBSŁUGI SAŁATEK
W każdym przepisie podałam składniki na 1 głodną osobę. Osobno dołączone są przepisy na sosy i przypisane im przeze mnie sałatki, ale można stosować je dowolnie, według smaku. Nie są to propozycje stricte dla odchudzających się, w każdym razie nie na srogiej diecie. Ale zawsze lepiej w pracy zjeść sałatkę niż kolejną bułę.
Podałam też kolejność układania warzyw w pojemniku, tak, żeby nie zgniatały się-bo przepisy były przewidziane do robienia poprzedniego dnia wieczorem i zostawienia w lodówce. Dlatego nie należy warzyw mieszać wcześniej, bo oklapną. Dopiero przed samym jedzeniem wymieszać z sosem. No chyba, że ktoś robi i zje od razu. Pojemnik lepiej mieć większy, żeby można było wygodnie wymieszać. Smacznego i miłych inspiracji!
INSTRUKCJA OBSŁUGI SAŁATEK
W każdym przepisie podałam składniki na 1 głodną osobę. Osobno dołączone są przepisy na sosy i przypisane im przeze mnie sałatki, ale można stosować je dowolnie, według smaku. Nie są to propozycje stricte dla odchudzających się, w każdym razie nie na srogiej diecie. Ale zawsze lepiej w pracy zjeść sałatkę niż kolejną bułę.
Podałam też kolejność układania warzyw w pojemniku, tak, żeby nie zgniatały się-bo przepisy były przewidziane do robienia poprzedniego dnia wieczorem i zostawienia w lodówce. Dlatego nie należy warzyw mieszać wcześniej, bo oklapną. Dopiero przed samym jedzeniem wymieszać z sosem. No chyba, że ktoś robi i zje od razu. Pojemnik lepiej mieć większy, żeby można było wygodnie wymieszać. Smacznego i miłych inspiracji!
Opis:
1. SAŁATKA Z CAMEMBERTEM
½ camemberta (może być light)
pół ogórka świeżego
4 liście sałaty
2 orzechy włoskie
½ papryki świeżej
Liście sałaty umyj, osusz, porwij na kawałeczki. Włóż do pojemniczka. Ogórka obierz ze skórki, przekrój wzdłuż na ćwiartki i pokrój w 1 cm kawałki. Paprykę oczyść, pokrój w paski. Serek pokrój w kostkę. Orzechy wyłuskaj i grubo pokrój. Ogórka, paprykę, ser i orzechy ułóż w podanej kolejności na sałacie i zamknij pudełko. Przed jedzeniem polej sosem i wymieszaj.
2. SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
3 liście kapusty pekińskiej
pół puszki kukurydzy
1 kawałek papryki marynowanej
1 ogórek konserwowy
koperek lub natka pietruszki
Tuńczyka odsącz z sosu. Kapustę pokrój w paski 1 cm szerokości i wsyp do pojemnika. Wsyp kukurydzę. Ogórka i paprykę pokrój w kostkę. Wsyp na kukurydzę. Na wierzchu ułóż tuńczyka i posyp zieleniną. Przed jedzeniem polej sosem i wymieszaj.
3. SAŁATKA Z ŻÓŁTYM SEREM
10 dag żółtego sera
4 liście sałaty
8 pomidorków koktajlowych lub 1 średni (kostka)
1/3 puszki zielonego groszku
½ jabłka
szczypiorek
Liście sałaty umyj, osusz, porwij na kawałeczki. Włóż do pojemniczka. Wsyp groszek i przepołowione pomidorki. Ser pokrój w kosteczkę, tak samo jabłko (ze skórką). Dosyp do reszty. Przed jedzeniem polej sosem i wymieszaj.
4. SAŁATKA MAKARONOWA Z SZYNKĄ
garść drobnego makaronu (gwiazdki, drobne kolanka, muszelki)
½ świeżej papryki
½ świeżego ogórka
4 plasterki szynki (drobiowa lub wieprzowa)
koperek
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie, zahartuj w zimnej, odsącz z wody, wsyp do pojemniczka. Paprykę i obranego ogórka pokrój w drobna kostke, tak samo szynkę. Wsyp do makaronu. Posyp koperkiem. Przed jedzeniem polej sosem i wymieszaj.
½ camemberta (może być light)
pół ogórka świeżego
4 liście sałaty
2 orzechy włoskie
½ papryki świeżej
Liście sałaty umyj, osusz, porwij na kawałeczki. Włóż do pojemniczka. Ogórka obierz ze skórki, przekrój wzdłuż na ćwiartki i pokrój w 1 cm kawałki. Paprykę oczyść, pokrój w paski. Serek pokrój w kostkę. Orzechy wyłuskaj i grubo pokrój. Ogórka, paprykę, ser i orzechy ułóż w podanej kolejności na sałacie i zamknij pudełko. Przed jedzeniem polej sosem i wymieszaj.
2. SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
3 liście kapusty pekińskiej
pół puszki kukurydzy
1 kawałek papryki marynowanej
1 ogórek konserwowy
koperek lub natka pietruszki
Tuńczyka odsącz z sosu. Kapustę pokrój w paski 1 cm szerokości i wsyp do pojemnika. Wsyp kukurydzę. Ogórka i paprykę pokrój w kostkę. Wsyp na kukurydzę. Na wierzchu ułóż tuńczyka i posyp zieleniną. Przed jedzeniem polej sosem i wymieszaj.
3. SAŁATKA Z ŻÓŁTYM SEREM
10 dag żółtego sera
4 liście sałaty
8 pomidorków koktajlowych lub 1 średni (kostka)
1/3 puszki zielonego groszku
½ jabłka
szczypiorek
Liście sałaty umyj, osusz, porwij na kawałeczki. Włóż do pojemniczka. Wsyp groszek i przepołowione pomidorki. Ser pokrój w kosteczkę, tak samo jabłko (ze skórką). Dosyp do reszty. Przed jedzeniem polej sosem i wymieszaj.
4. SAŁATKA MAKARONOWA Z SZYNKĄ
garść drobnego makaronu (gwiazdki, drobne kolanka, muszelki)
½ świeżej papryki
½ świeżego ogórka
4 plasterki szynki (drobiowa lub wieprzowa)
koperek
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie, zahartuj w zimnej, odsącz z wody, wsyp do pojemniczka. Paprykę i obranego ogórka pokrój w drobna kostke, tak samo szynkę. Wsyp do makaronu. Posyp koperkiem. Przed jedzeniem polej sosem i wymieszaj.
Zobacz wszystkie komentarze (16)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

malbec (2008-05-15 12:18)
Cieszę się, że sałatki wzbudziły entuzjazm (wiosna, wiosna!). Pozdrawiam i polecam inne!

malinka16 (2009-07-04 15:34)
Świetne pomysły na te sałateczki :-)wydrukowałam i wprowadzam w życie.

matylda (2009-07-07 18:20)
Jestem pod ogromnym wrażeniem Twojej pracy Malbec!! Szukam i szukam czegoś, co by można łatwo do pracy przygotować aż tu proszę-wszystko jak na tacy! Jasno,czytelnie a przede wszystkim ciekawie.Pierwszą sałatkę na jutro już mam:) Sciskam Cię cieplutko i dziękuję!

abulinka (2009-12-01 22:51)
Wypróbowałam pierwszą, smakowała mi :-)

malina_a (2012-07-06 08:22)
Ale fajne i proste przepis ! Trzeba wypróbować koniecznie !!!

kaki1020 (2015-06-24 07:32)
będziemy próbować ...
Joanna 512 (2006-05-08 23:39)
Malbec jeszcze raz dzięki za przepisy. Ale duży wybór. Już widzę,że jest tu to wszystko co lubi mój mężuś (nawet orzeszki).Od jutra będziemy smakować!!!
Pozdrawiam.