To może ja odpowiem. Ponieważ w przepisie jest sos sojowy to z soli zrezygnowałabym. On sam w sobie jest dośc słony i dodając soli można przesadzić. Mam rację Ilko?
Tak masz całkowitą rację:)
a ktoś zapiekał schab w tej wersji w rękawie? mam obwy czy pieczenie mięsa w żaroodpornym przez tak długi czas nie spowoduje, że mieso bedzie suche
<<ilka76>> czy polewasz mieso w trakcie pieczenia? bo są rózne szkoły na ten temat :D
Jak najbardziej możesz zapiec ten schab w rękawie. A jeśli chodzi o podlewanie mięsa podczas pieczenia to akurat w tym przepisie nie polewam.
Schabik jest rewelacyjny goraco polecam ten przepis!!
Bardzo dobry przepis. Polecam!
Pierwszy raz piekłam schab i wyszedł idealny. Soczysty i pyszny. Dziękuję za przepis.
Chciałam w ten sposób przygotowac 4 piersi z kurczaka i upiec je w rekawie foliowym, mam pytanie jak długo powinno sie piec. Z góry dziekuje za info.
Myślę, że tak ok. godzinki powinno im wystarczyć.
Schab wyszedł pyszny, soczysty. Super!
rewelacyjny schab! jestem pod wrażeniem. dodaję do ulubionych
Czy ten schabik należy piec w całości,czy podzielony na porcje?
Schab godny polecenia. Pozdrawiam
Bardzo dobry schabik . Poczyniłam odstępstwo od przepisu. Nadzialam śliwkami i kilka ułożyłam wokól mięsa, co dało fajny kolor i smak sosiku. Dziękuje za przepis i polecam.
Rewelacja ! Niesamowity smak! Na stałe przepis ląduje w ulubionych !
Schab wyszedł bardzo mięciutki, prawie zero przy nim roboty. Jednak nadaje się tylko na ciepło, na zimno robi się suchy, ale chyba jak to schab. Następnym razem spróbuję owinąć sznurkiem, bo rozczepiał się podczas krojenia.
A jak lepiej piec, wkładając do nagrzanego piekarnika czy do zimnego? Wydaje mi się, że z podanego czasu wynika bardziej, że do zimnego, ale chciałabym się upewnić : )
Zrobiłam karczek i podbiłam delikatnie mąką ziemniaczaną .....bardzo smaczne ...na pewno wrócę jeszcze :)
Po spożyciu przez resztę rodziny jednogłośnie orzeczono .....mistrzostwo świata !!!...
Przepis wędruje na stałe do ulubionych ... i bardzo dziękuję :)
Czy naczynie przykryć pokrywką?
mw1111 jak wyszły filety z kurczaka? Też mam na nie ochotę :)
Piekłam tak jak sugerowała Ilka schabik pyszny. Piekłam w plastrach w rękawie 1 godz.
Proszę o odpowiedź na moje pytanie
vilantka (2009-10-14 21:38)
Witaj, a soli nie daje się do tego mięska?! Mam schabik w zamrażarce i chętnie bym zrobiła wg Twojego przepisu, jednak zastanawiamnie w nim brak soli.