Bogusiu mam 8 litrowego Fagora.
zapowiada się pysznie! Na pewno skorzystam z przepisu i to już w krótce.
Mam szybkowar 5L chyba nie będzie za mały? Porcje będę robić na dwie osoby więc myślę że i 1kg schabu też nie będzie potrzebny to może się zmieści?
Nas jest troje i porcję z 1 - 1,2 mamy na dwa dni.(jeśli mąż w międzyczasie nie zdąży wyjeśc jako wędliny hihihi)
Na pewno nic się nie stanie jeśli zrobisz z mniejszej ilości mięsa, musisz oczywiście zmniejszyc również ilośc przypraw.
Weź jednak pod uwagę to, że mięso się sporo skurczy podczas gotowania, mniej więcej ok 1/3, trzeba by też skrócic czas gotowania ok 5-7 minut by było soczyste a nie suche.
Życzę przyjemnego gotowania i smacznego.
Dzisiaj zrobiłam na obiad. Rewelacja! Nabardziej soczysty schab jaki jadłam. Mięsa miałam ok 300-400g. Nie udało mi się mocno zezłocić boków jak w piekarniku to wychodzi ale za to zachował swoją soczystość w 100%! Schab był w szybkowarze 40minut. Polecam a przepis już spisany do mojego zeszytu. Pozdrawiam
Pycha, pycha i jeszcze raz pycha!
Zrobiłam na chrzciny Kubusia. Goście pożerają aż im się uszy trzęsą ;-) Wspaniały dodatek do chlebka jako wędlinka ;-) Zrobiłam z morelą, wyszedł pyszny.
Dziś zrobiłam schab ze śliwką na obiad wg przepisu (mięso nadziałam i zamarynowałam wczoraj wieczorem) i baaaaaaardzo polecam :) :) :) Pierwszy raz schab wyszedł mi taki delikatny a zarazem nie rozpadał się, po prostu pycha :)
Cieszę się baaaaaardzo, że trafił w Twój gust :)
bogdzia (2011-07-04 10:53)
Jasiu, jaki masz szybkowar?