Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / ser smażony z kminkiem

ser smażony z kminkiem

2.3k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 kg sera białego półtłustego (pokruszyć na kawałki), soda oczyszczona ok. 1/4 łyżeczki, żółtko, kminek wg uznania, sól do smaku, kminek,

jeśli ktoś nie lubi kminku można dodać orzechy, zioła, parykę mieloną , lub co kto tam lubi

pokrusz ser w garncu:                        okryj i czekaj ,aż dojrzeje:


dodaj sodę oraz jajka:                  dodałam słonecznik, kminek:

Opis:

bialy ser pokruszony na kawałki zostawiasz w kamiennym garncu pod przykryciem 3-4 dni (na parapecie okna do momentu aż "zaczyna chodzic" :)) -troszke smierdzi hie hie ,oczywiście najlepiej w półcieniu lub słońcu, po czasie posypujesz go sodą oczyszczoną (solisz średnio obficie), stawiasz na maleńkim ogniu i mieszasz ciągle ,aż ser będzie rozciągliwy, zmieni barwę na żółtą,wówczas dodajesz kminku wg uznania (lub inne przyprawy, które ty lubisz) i wbijasz żółtko (lub 2 przy większej ilości sera- żółtko daje puszystośc serkowi), jeszcze zostawiasz na troszkę ciągle mieszając, smakujesz i ewentualnie dosolisz ten przysmak ,inka21

ser w swej okazałości:

Autor: inka21 2005-06-14

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:

Zobacz wszystkie komentarze (1)

Dorota zza plota (2006-04-04 14:44)

inka21 tos ty mi zycie uratowala . Calkiem jak u Babci...

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Drożdżówki z ziemniakami miya

Fot. Gosia76, Kremowy likier cytrynowy - Crema di limoncello

Kremowy likier cytrynowy - Crema di limoncello Gosia76

sałatka z kurczakiem eliza5

Spaghetti w naleśniku z sosem czosnkowym izahnat

Tort urodzinowy wg Basi irba

grzanki z patelni Kolorowa75

poncz letni alkohol anqe

letnia przekąska - koreczki anqe

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij