Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sernik na czekoladowym spodzie z kakaową pianką

Sernik na czekoladowym spodzie z kakaową pianką

8.3k

126

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Na ciasto

30 dag mąki tortowej
1 szkl cukru
120 g margaryny
100 g czekolady deserowej
1 jajko
2 żółtka jaj
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

Na masę serową:

1 kg zmielonego twarogu
2 budynie śmietankowe Gellwe
2 jajka
4 żółtka jaj
0,5 szkl oleju
1 szkl cukru
2 szkl mleka
płaska łyżeczka przyprawy do dań słodkich w młynku
laska wanilii

Piana:

4 białka
3/4 szklanki cukru
2 łyżki kakao

Opis:

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy miękką margarynę i rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę. Żółtka i jajko ucieramy z cukrem i wlewamy. Wsypujemy kakao. Zagniatamy ciasto. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy ciastem dno i 2 cm brzegi.

Jajka, żółtka i cukier miksujemy aż zaczną gęstnieć. Stopniowo dodajemy zmielony twaróg i wlewamy na przemian olej i mleko. Cały czas miksujemy i wsypujemy budynie, przyprawę do dań słodkich i nasionka z wanilii. Wylewamy rzadką masę na wyłożoną ciastem blachę.

Pieczemy 55 minut w 180 stopniach. Sernik lekko zbrązowieje i zacznie pękać na wierzchu.

Białka ubijamy z cukrem na sztywną masę. Na koniec wsypujemy kakao i delikatnie mieszamy. Wykładamy na gorące ciasto, które tylko co wyjęliśmy z piekarnika i pieczemy jeszcze 15 minut. Studzimy w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach a następnie wstawiamy do lodówki.

Autor: sylwiachmiel 2012-08-28

Sernik na czekoladowym spodzie z kakaową pianką

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Serniki Wielkanoc Wypieki Wielkanocne
Tagi:	czekolada pieczenie serik więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

agniesiaz24 (2012-08-28 21:35)

Mam pytanie odnosnie wymiaru blaszki i co to za przyprawa do dan słdkich?

lucynka71 (2012-08-29 14:41)

Jak ktoś coś będzie wiedział na temat walorów smakowych to proszę pisać ,wygląd the best:)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. sylwiachmiel, Sernik w kruchym cieście

Sernik w kruchym cieście sylwiachmiel

Sernik kajmakowy z bezą sebek

Fot. bbetty, Sernik podwójnie czekoladowy na zimno

Sernik podwójnie czekoladowy na zimno bbetty

Kremowy sernik czekoladowy z orange curd vox humana

Fot. czekoladka145, Serowiec z ryżem czekoladą i ciastem kawowym

Serowiec z ryżem czekoladą i ciastem kawowym czekoladka145

Fot. Domowe Wypieki, Kawowy sernik na kakaowym spodzie z irish kremem

Kawowy sernik na kakaowym spodzie z irish kremem Domowe Wypieki

Fot. sebek, Orzechowy sernik na ciastkowym spodzie

Orzechowy sernik na ciastkowym spodzie sebek

Sernik Black Forest osulka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij