Sernik na zimno czarny las z czereśniami

Spód formy wyłóż folią spożywczą a boki wysmaruj masłem. Ciasteczka Oreo drobno pokrusz (razem z nadzieniem) i wymieszaj z roztopionym masłem. Tak przygotowaną masą wyłóż dno tortownicy, mocno ubijając tak, aby masa stworzyła twardy spód. Żelatynę rozpuść w 100ml przegotowanej wody i wystudź. Wymieszaj ze sobą serki i ekstrakt waniliowy, sok i skórkę z cytryny. Masę delikatnie połącz z żelatyną. Na czekoladowym spodzie ułóż wydrylowane czereśnie. Na czereśnie delikatnie wylej masę serową. Całość wstaw do lodówki na klika godzin a najlepiej na całą noc. Proponuję także wstawić najpierw na ok 2h do zamrażalki a później do lodówki. Smacznego!