Jesteś tutaj: / / Sernik na zimno - INACZEJ

Sernik na zimno - INACZEJ

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Opis:

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Ciasta Serniki
Tagi: sernik na zimno więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (6)
inga_m

(2007-05-12 11:55)

A ilu procentowe powinno być mleko i śmietanka? Z góry dzięki za odpowiedź.

inga_m

(2007-05-12 11:56)

Aha, i ile kakao dodać do tej drugiej masy? :)

Iglosik

(2007-05-14 13:53)

Procenty śmietany nie są ważne, powinna być kwaśna by wyszedł ser z mleka a mleko im tłustsze tym lepsze. Proponuję 3,2%. Kakao gorzkiego wystarczy dodać 2 łyżki i to też zależy czy chcesz by masa była mocno kakaowa czy tylko miała lekki smaczek czekoladki. POZDRO!.

aleksis

(2008-02-24 17:10)

jadłam dzis podobny sernik był rewelacyjny

loszcz

(2009-04-18 14:11)

jestem początkująca ale postanowiłam że zrobie to ciacho i co???
MASAKRA.Ser mi się nie chciał zrobić,przypalił mi się.Wszystko tak jakoś na opak mi wychodzi:(

kafisch

(2010-02-28 18:13)

Potwierdzam że sernik rewelacja, robiłam go wiele razy. W przepisie od mojej mamy jest 1 litr śmietany i 6 jajek. Reszta identycznie.  Mleko ze śmietaną i jajkami trzeba gotować na małym ogniu. Ja w tym czasie stojęnad garnkiem i zaglądam, a gdy tylko zaczyna sie robić grubsza warstwa sera zbieram cedzakiem do sitka o drobnych oczkach,tyle razy aż zostanie sama serwatka. Czasem zdarzy się że na dnie się przypali, ale tego nie wybieram i nie psuje to smaku.Trochę się rozpisałam, ale sernik jest przepyszny i szkoda żeby ktoś się zniechęcił. Pozdrawiam autora i sorki za ten wywód.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. Kluko, Ciasto z oczkiem Ciasto z oczkiem Kluko
Fot. mariolek8, Sernik o lekkim smaku kokosu z czereśniami Sernik o lekkim smaku kokosu z czereśniami mariolek8
Fot. aurelia.m, serowy kopiec z truskawkami serowy kopiec z truskawkami aurelia.m
Fot. Mloda, Sernik na zimno z winogronami Sernik na zimno z winogronami Mloda
Fot. frankafiranka, Ciasto brzoskwiniowe z bitą śmietaną i galaretką Ciasto brzoskwiniowe z bitą śmietaną i galaretką frankafiranka
Przepis Sernik na zimno wyśmienity kamila1234
Fot. migotka10, Sernik na zimno Sernik na zimno migotka10
Fot. Babeczka_piecze, Sernik tiramisu Sernik tiramisu Babeczka_piecze
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij