-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto.
3 żółtka
3 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 paczka margaryny (morzna dać jeszcze kakao )
Ser.
60-70 (morzna dać więcej) sera białego, ja daje półtusty,1 1 szklanka cukru
0,5 szklanki oleju
3 całe jajka
sok z jednej cytryny
1 budyń waniliowy lub śmietankowy, według życzenia.
2 szklanki schłodzonego mleka
3 żółtka
3 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 paczka margaryny (morzna dać jeszcze kakao )
Ser.
60-70 (morzna dać więcej) sera białego, ja daje półtusty,1 1 szklanka cukru
0,5 szklanki oleju
3 całe jajka
sok z jednej cytryny
1 budyń waniliowy lub śmietankowy, według życzenia.
2 szklanki schłodzonego mleka
Opis:
Wykonanie.
Ciasto
Zagnieść wszystkie składniki, wyłożyć na blachę , boki też wyłożyć ciastem,
Ser zmielić, dodać cukier, budyń, sok z cytryny oraz całe jajka, ubijając mikserem w koncowej fazie ubjania dodać olej, dalej miksować ,wlać mleko! (ser będzie zadki)Ser wylewamy na ciasto.
Piec 45 minut w temperaturze 180 stopni, na 10 minut przed końcem pieczenia sernika, ubijamy 3 białka + 0,5 szklanki cukru pudru, wylewamy na gorący sernik piane, wkładamy ponownie do pieca na 10-15 minut, gorące ciasto posypujemy kokosem.
Sernik ma byc w piecu 45 minut + 10-15 z pianą.
Jest pycha!!
Ciasto
Zagnieść wszystkie składniki, wyłożyć na blachę , boki też wyłożyć ciastem,
Ser zmielić, dodać cukier, budyń, sok z cytryny oraz całe jajka, ubijając mikserem w koncowej fazie ubjania dodać olej, dalej miksować ,wlać mleko! (ser będzie zadki)Ser wylewamy na ciasto.
Piec 45 minut w temperaturze 180 stopni, na 10 minut przed końcem pieczenia sernika, ubijamy 3 białka + 0,5 szklanki cukru pudru, wylewamy na gorący sernik piane, wkładamy ponownie do pieca na 10-15 minut, gorące ciasto posypujemy kokosem.
Jest pycha!!
Zobacz wszystkie komentarze (11)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj


adusiax (2007-03-08 13:23)
Dziękuję Ci hoja.Własciwie to racja,że masa serowa i beza sa słodkie,więc w ciescie możemy cukier darować.Teraz mogę przystąpić do wypieku!POZDRAWIAM SERDECZNIE!

adusiax (2007-03-08 13:38)
Dzięki hoja!Żeczywiście przy słodkiej masie serowej i slodkiej bezie ten cukier w cieście może być zbędny.A więc teraz mogę wypróbować!POZDRAWIAM GORĄCO!Dodam jeszcze,że wczoraj piekłam "szarlotkę z budyniem"Ifasi i wyszła naprawdę bardzo smaczna,a więc polecam!!

adusiax (2007-03-08 13:45)
Przepraszam, ale myslałam że mój pierwszy komentarz się nie zapisał.Stąd ten drugi !

katarzyna2347 (2009-12-16 09:38)
sernik jest dobry wlasnie go zrobilam
tylo mnie zastanawja ze do ciasta niedodaje sie cukru
ja dodalam troche kakao i spud niebyl zbyd smaczny

alman (2006-03-16 21:37)
Ifasiu, czy po posypaniu kokosem już nie wkłada się ciasta do piekarnika? a jeśli nie, to czy ten kokos przylega i nie odpada potem przy krojeniu?