artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
biszkopty najlepiej podłużne .
1 śmietana 18% 400/500ml
1 litr mleka
cukier waniliowy
4 jaja
sok z połówki cytryny
3 łyzki cukru pudru
masełko kremowe
polewa:
2 łyzki kakao
1/2 kostki margaryny twardej
1 łyżka wody
3 łyżki kakao
2łyżki cukru
Opis:
Mleko zagotować. śmietane przelać do dużego naczynia wbić 4 całe jaja i cukier waniliowy.wymieszać dokładnie trzepaczką lub widelcem.Wlać wszystko na gotujące się mleko.gotować na małym ogniu od czasu do czasu mieszając do utworzenia się serka. UWAGA: najlepiej mleko gotować w nierdzewnym garnku .Nie będzie się przypalać. Garnek zdjąć z ognia i ostudzić.Gdy już jest zimny serek przecedzić przez drobne sitko i dobrze odsączyć. Teraz trzeba zmiksować masełko kremowe z dodatkiem soku z cytryny i cukru pudru,dokładać po łyzce serka dobrze zmiksować.całość wyłożyć na poukładane biszkopty w okrągłej tortownicy.włozyć do lodówki do zastygniecia. Kolej na polewę: W garnuszku rozpuścić margaryne z cukrem dodać kakao i łyzkę wody wszystko dobrze podgrzać.Po ostudzeniu wylać na sernik. Można też zamiast polewy wylać galaretkę i poukładać owocy Smacznego*** Ps.Moje dziecko mówi że jest to ciasto lodowe.Poprostu niebo w gębie ;))
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj
anax23 (2005-01-23 22:38)
dawniej się nazywało masełko kremowe a teraz mixełko kremowe jest w takim złoto brązowym opakowaniu jak zwykłe masło.kosztuje ok 4 zł.Nie pamiętam nazwy firmy.nie robiłam też tego ze zwykłym masłem ale moze by też wyszło.
anka1964 (2009-10-08 14:52)
zamiast masełka kremowego może być zwykłe masło lub margaryna ( ja wolę masło ale moja przyjaciółka robi na margarynie i tez pycha) i ja nie daje soku z cytryny. Na spód można dać pokrojoną w plastry babke piaskową.Świetny przepis polecam każdemu!!!
Podobne przepisy
Bezmięsne (8566)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
anax23 (2005-01-08 17:03)
zapomniałam dopisać że do polewy trzeba dołożyć dwie łyzki cukru