Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / sernik śmietanowy

sernik śmietanowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

biszkopty najlepiej podłużne .
1 śmietana 18% 400/500ml
1 litr mleka
cukier waniliowy
4 jaja
sok z połówki cytryny
3 łyzki cukru pudru
masełko kremowe
polewa:
2 łyzki kakao
1/2 kostki margaryny twardej
1 łyżka wody
3 łyżki kakao

2łyżki cukru

Opis:

Mleko zagotować. śmietane przelać do dużego naczynia wbić 4 całe jaja i cukier waniliowy.wymieszać dokładnie trzepaczką lub widelcem.Wlać wszystko na gotujące się mleko.gotować na małym ogniu od czasu do czasu mieszając do utworzenia się serka. UWAGA: najlepiej mleko gotować w nierdzewnym garnku .Nie będzie się przypalać. Garnek zdjąć z ognia i ostudzić.Gdy już jest zimny serek przecedzić przez drobne sitko i dobrze odsączyć. Teraz trzeba zmiksować masełko kremowe z dodatkiem soku z cytryny i cukru pudru,dokładać po łyzce serka dobrze zmiksować.całość wyłożyć na poukładane biszkopty w okrągłej tortownicy.włozyć do lodówki do zastygniecia. Kolej na polewę: W garnuszku rozpuścić margaryne z cukrem dodać kakao i łyzkę wody wszystko dobrze podgrzać.Po ostudzeniu wylać na sernik. Można też zamiast polewy wylać galaretkę i poukładać owocy Smacznego*** Ps.Moje dziecko mówi że jest to ciasto lodowe.Poprostu niebo w gębie ;))

Autor: anax23 2005-01-08

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Serniki Dla dzieci powyżej 1-go roku
Tagi:	śmietana więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

anax23 (2005-01-08 17:03)

zapomniałam dopisać że do polewy trzeba dołożyć dwie łyzki cukru

anax23 (2005-01-23 22:38)

dawniej się nazywało masełko kremowe a teraz mixełko kremowe jest w takim złoto brązowym opakowaniu jak zwykłe masło.kosztuje ok 4 zł.Nie pamiętam nazwy firmy.nie robiłam też tego ze zwykłym masłem ale moze by też wyszło.

anka1964 (2009-10-08 14:52)

zamiast masełka kremowego może być zwykłe masło lub margaryna ( ja wolę masło ale moja przyjaciółka robi na margarynie i tez pycha) i ja nie daje soku z cytryny. Na spód można dać pokrojoną w plastry babke piaskową.Świetny przepis polecam każdemu!!!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

sernik cypryjski Anna Kiriaki

Fot. Alicja64, Sernik - Ptasie Mleczko - inny i bardzo latwy

Sernik - Ptasie Mleczko - inny i bardzo latwy Alicja64

Sernik Black Forest osulka

Sernik kalifornijski basiak55

Fot. DominisiaD, Tarta - sernik na zimno

Tarta - sernik na zimno DominisiaD

Kolorowy sernik na zimno asiek32

Homogenizowana tęcza Karolcia172

Puszysty sernik z mandarynkami- pieczony pau_pau85

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij