Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sernik szachownica Marty

Sernik szachownica Marty

12.6k

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
24 porcje

Składniki:

CIASTO:

1 SZKLANKA CUKRU

1 SZKLANKA MĄKI

6 JAJEK

1 ŁYZECZKA PROSZKU

2 ŁYŻKI KAKAO

MASA SEROWA:

1 KG BIAŁEGO SERA NAJLEPIEJ Z WIADERKA

6 JAJEK

1 KOSTKA MARGARYNY

1 SZKLANKA CUKRU

1 BUDYŃ WANILIOWY

BLACHA 28 x 35 cm

Opis:

WYKONANIE CIASTA:

żółtka utrzeć z cukrem do białości dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia a na końcu białka ubite na sztywno . Delikatnie wymieszać.

Ciasto podzielić na 2 równe części np. do miseczek tej samej wielkości .Do jednej części dodać 2 łyżki kakao i dobrze wymieszać.

Upiec 2 placki takie same w tem. 150 C przez ok 15 minut. Po ostudzeniu placków wycinamy kieliszkiem taką samą ilość kółeczek w cieście jasnym i w cieście ciemnym. Kółeczka białe przekładamy do ciasta ciemnego i na odwrót.

WYKONANIE MASY SEROWEJ:

ucieramy margarynę, dodajemy cukier i stopniowo po 1 żółtku. Do tej masy dodajemy ser , sypki budyń oraz pianę ubitą z białek. Lekko mieszamy . Masę dzielimy na 2 części jedną większą drugą mniejszą.

WYKONANIE CIASTA:

Zaczynamy od ciasta ciemnego które mamy lekko podpieczone w brytwance na dnie na nie wykładamy większą część masy serowej na nią układamy jasne ciasto i znowu masę serową. Ser wyrównać.

CAŁOŚĆ PIECZEMY W 180 C OKOŁO 45-50 MINUT

POLECAM JEST PYSZNE

Autor: martikoziolek 2012-01-15

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta warstwowe Ciasta z kakao i czekoladą Serniki Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe Wielkanoc Wypieki Wielkanocne
Tagi:	imieniny impreza święta urodziny więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

malinamarzenamalina1@wp.pl (2012-01-17 11:27)

Bardzo ciekawy przepis :)

Mam go zamiar wypróbować na sobote na imieniny mojego męża :)

Czy możesz mi napisać jak duża ma być blaszka? (wymiary)

martikoziolek (2012-01-17 13:52)

Właśnie go zajadam piekłam w sobotę i wciąż świetnie smakuje i zachowuje swoją miękkość:-)

BLACHA 28 x 35 cm proszę się nie przejmować tym że jak się wyleje ciasto będzie go mało proszę go rozprowadzić dokładnie na całą blachę i lekko podpiec do zarumienienia że tylko

powodzenia w pieczeniu

malinamarzenamalina1@wp.pl (2012-01-17 16:10)

Bardzo dziękuję :)

zdam relacje jak mi wyszło :)

malinamarzenamalina1@wp.pl (2012-01-21 14:21)

Sernik wyszedł rewelacyjny :)

cieszę się, że trafiłam na Twój przepis :)

ja na wierzch zrobiłam jeszcze polewę czekoladową.

pozdrawiam

KRZYSIA_A (2012-12-26 14:38)

Pyszny sernik. Najlepszy jaki do tej pory zrobiłam:)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. onlyred, Seromakowiec z brzoskwiniami

Seromakowiec z brzoskwiniami onlyred

Ciasto serowe z masą cappuccino Dalia

Miodowiec je7mima

Fot. martikoziolek, Kromkowiec-Metrowiec super polecam

Kromkowiec-Metrowiec super polecam martikoziolek

Fot. gumcia, Sernik pieczony z galaretką Gumci

Sernik pieczony z galaretką Gumci gumcia

sernik przekładany wiola333

Fot. goplana2, Sernik kremowy z malinami

Sernik kremowy z malinami goplana2

Sernik Black Forest osulka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij