Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sernik wiedeński super

Sernik wiedeński super

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

1 kg białego sera tzrykrotnie mielonego
10 jajek
20 dkg margaryny lub masła
2 szklanki cukru
2 łyżki mąki pszennej tortowej
łyżka mąki ziemniaczanej
3 łyżki purre ziemniaczanego
aromat waniliowy
10 dkg rodzynek
2 łyzki płatków migdałowych
łyżka smażonej skórki pomarańczowej
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
tłuszcz i tarta bułka do formy

Polewa:

6 łyżek cukru
10 dkg margaryny lub masła
2 łyżki kakao
2 łyżki mleka

Do dekoracji:

2 łyżki płatków migdałowych

Opis:

Jajka rozbic i oddzielić żółtka od białek.Białka ubić z solą na sztywną.Zóltka zmikasować z cukrem i masłem - i nie przerywając miksowania -dodać ser,purre,obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia oraz kilka kropli aromatu waniliowego.Masę serową delikatnie wymieszać z ubitą piana z białek,a pod koniec - z opłukanymi i osączonymi rodzynkami ,płatkami migdałowymi i skórką pomarańczową. Piec ok. 1 godziny w tortownicy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką w temperaturze 180 ^oC.

Do rondelka wlać mleko,dodać cukier ,kakao,masło i wszystkie składniki,mieszjąc gotować na wolnym ogniu,aż polewa zacznie gęstnieć .
Upieczony i wystudzony sernik polać ciepłą polewą i obficie posypać płatkami migdałowymi.

Autor: kamila1234 2007-06-30

Obserwuj autora Usuń z ulubionych Dodaj do ulubionych Jeszcze nie wypróbowany Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy: Ciasta Serniki Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe Wielkanoc Wypieki Wielkanocne

Tagi: ciasto sernik więcej tagów

5
Zobacz wszystkie komentarze (5)

alman (2007-07-04 20:46)

Czy mąki pszennej rzeczywiście aż 2 szklanki?

kamila1234 (2007-07-05 12:15)

Alman!!!! - ale bym Cię załatwiła! ma być 2 łyżki mąki pszennej! Już poprawiłam i przepraszam,mam nadzieję że nie próbowałaś z 2 szklankami!?

alman (2007-07-05 14:02)

Wiesz, ja nie jestem aż tak" w gorącej wodzie kąpana" i nie rzucam się od razu na nowy przepis /w większości przypadków/, ale kiedy czytam to czasem coś mi się rzuci w oczy, wtedy od razu przedstawiam swe wątpliwości. Dobrze, że już poprawiłaś, bo ....mogło się narobić, oj mogło....Pozdrawiam!

kamila1234 (2007-07-05 15:48)

Jeszcze raz przepraszm! to z roztargnienia!!!!

aga197421 (2010-03-31 14:28)

serniczek palce lizać ja nie dawalam purre tylko po trzy łyżki mąki i wyszedł PYCHA polecam

Skomentuj

Grupy:	Ciasta Serniki Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe Wielkanoc Wypieki Wielkanocne
Tagi:	ciasto sernik więcej tagów

Inne tego autora

Przepisy (171)

Artykuły (0)

Galerie (0)

Filmy (0)

Indyk w maladze i z owocami na sałacie

Rolada kakaowa z masą ajerkoniakową

Ciasto biszkoptowo-bezowe ze śmietanką kawową

Mazureczek tutti frutti

Zobacz wszystkie

Brak artykułów.

Brak filmów.

Brak galerii.

Brak blogów.

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Sernik pieczony na herbatnikach renataz36

Serniczek ananasowy Magdal

Sernik przekładany dorisek2620

Sernik kawowy z pierniczkami WeronikaCh

Seromakowiec. msewka

Sernik z brzoskwiniami 2 kamila1234

pyszny tradycyjny sernik gabi_77

Sernik mojej Mamy cytrynowy z czekoladą WYŚMIENITY nutella

Wersja mobilna Napisz do nas Regulamin Polityka cookies Polityka prywatności Reklama

Przepisy

Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626)

Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584)

Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze

Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij

Sernik wiedeński super

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

alman (2007-07-04 20:46)

kamila1234 (2007-07-05 12:15)

alman (2007-07-05 14:02)

kamila1234 (2007-07-05 15:48)

aga197421 (2010-03-31 14:28)

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepisy