artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto kruche:
3 szklanki mąki
1 kostka margaryny
3 łyżki cukru pudru
5 żółtek
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Ser:
70 dag mielonego sera (użyłam 1 kg sera wiaderkowego)
8 jajek
pół kostki margaryny
1 szklanka cukru
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Piana:
5 białek
1 szklanka cukru pudru
1 budyń śmietankowy
Dodatkowo:
odsączone brzoskwinie z puszki i pokrojone na drobniejsze kawałki
Opis:
Jest to przepis na blaszkę 36x24cm.
1. Zagnieść ciasto kruche, podzielić na dwie części, jedną wyłożyć blaszkę, a drugą owinąć folią i schować do zamrażarki.
2. Zrobić masę serową: margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po jednym żółtku, ucierać, następnie dodać porcjami ser, obie mąki, a na końcu ubitą pianę z białek.
3. Na kruche ciasto wyłożyć masę serową, a na ser ułożyć pokrojone brzoskwinie.
4. Zrobić pianę: ubić białka, dodać cukier puder, a na koniec wsypać budyń i całość wymieszać. Pianę wyłożyć na ser z brzoskwiniami.
5. Z zamrażarki wyjąć ciasto, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i ułożyć na wierzchu ciasta.
6. Całość piec ok. 50-60 minut w 200 st. C.
Smacznego :)
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
Anna Z (2012-05-21 17:30)
Myślę, że dodanie po 1 łyżce obu mąk nie zaszkodzi sernikowi :)
krynia75 (2013-03-29 22:10)
wspaniały sernik -polecam i dziękuje za przepis [krynia]
Anna Z (2013-03-30 13:09)
Dziękuję i życzę Wesołych Świąt!!!
pamelalopez (2018-01-09 22:17)
Najlepszy sernik jaki robila. Pulchniutki smaczny i ladnie wyrosl pozdrawiam i dziekuje za przepis
pamelalopez (2018-01-12 15:11)
Przepyszny i jak wyrosl. Moje znajome tez robia ttego typu sernik ale moj wyszedl pulchniutki niebo w gebia. No i tak mi wyrosl ze bylam z siebie dumna :) dzisiaj wypróbuję Pani placuszki na serku homogenizowanum :)
pamelalopez (2018-01-12 15:12)
Myslalam ze piewszy komentarz sie nie dodal.... ale coz taki przepis zasluguje na wiele pochwal pozdrawiam :)
Podobne przepisy
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
