-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Ciasto:
25 dag mąki
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
10 dag cukru
Ser:
1 kg sera
3/4 szklanki cukru
2 jajka
4 żółtka
2 cukry waniliowe
1/2 szklanki oleju
3 szklanki mleka
2 budynie waniliowe
Piana :
4 białka
3/4 szklanki cukru
Opis:
Ser: zmielić ser w maszynce. Jajka utrzeć z cukrem , cukrem waniliowym (mikserem ) .Stopniowo dodawać zmielony ser , budyń , olej , na końcu mleko .Wszystko razem wymieszać .Wylać na ciasto .Piec około 50 min w temp.180stopni. W tym czasie ubić pianę na sztywno , dodać cukier i ubijać aż cukier się rozpuści . Po upieczeniu ciasta nałożyć ubitą pianę i zapiekać jeszce 10 -15 min. Zostawić ciasto jeszce na chwilę w piekarniku .

Olciaa (2009-12-22 10:07)
juz do roku mam ten przepis w swoim zeszycie robie go na swieta, urodziny, imprezy czy jak mam ochote na cos pysznego,najlepszy serniczek jaki kiedykolwiek jadlam. naprawde polecam

Kropek (2010-01-24 00:43)
O rany ślinka mi cieknie ;) Już do ulubionych :)

andzia005 (2010-04-04 12:07)
Sernik pyszny, przypiekł mi sie troche za bardzo spód ale może dlatego że wstawiłam do nagrzanego piekarnika.Zmodyfikowałam dodając do sera rodzynki nasaczone w alkoholu a do piany dodałam kokos.Pyszności napewno nie raz bedę robić.

bea1987 (2010-11-04 12:20)
Witam, robiłam ten serniczek i jak dla mnie to średni. A na drugi dzień to wogule jakoś wysychał. Nie wiem moze coś zrobiłam nie tak, ale do gustu mi nie przypadł. Pozdrawiam .


magdzialena (2014-04-10 13:07)
Sernik przepyszny.Niezdecydowanym polecam!!!!!