artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto kruche:
3 szkl mąki tortowej
5 żółtek ( białka odłożyć )
25 dag margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru
Pianka:
5 białek
1 szkl cukru ( do białek )
Ser:
1/2 kg sera białego półtłustego
1 jajo
1/2 kostki margaryny (roztopiona)
1/2 szkl. cukru
1 budyń śmietankowy - proszek
rodzynki wg uznania
Owoce:
ok. 0,6 kg śliwki ( najlepsze są węgierki )
3 szkl mąki tortowej
5 żółtek ( białka odłożyć )
25 dag margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru
Pianka:
5 białek
1 szkl cukru ( do białek )
Ser:
1/2 kg sera białego półtłustego
1 jajo
1/2 kostki margaryny (roztopiona)
1/2 szkl. cukru
1 budyń śmietankowy - proszek
rodzynki wg uznania
Owoce:
ok. 0,6 kg śliwki ( najlepsze są węgierki )
Opis:
Sernik na wiele sposobów, to jest to co lubię!
Ta wersja ogólnie znana jako wersja z brzoskwiniami z puszki powstała całkiem przypadkowo. W okresie jesiennym z braku brzoskwiń postanowiłam wykorzystać śliwki. Szczerze polecam! ;-)
Ta wersja ogólnie znana jako wersja z brzoskwiniami z puszki powstała całkiem przypadkowo. W okresie jesiennym z braku brzoskwiń postanowiłam wykorzystać śliwki. Szczerze polecam! ;-)
Wszystkie składniki ciasta zagnieść i wstawić do lodówki.
Ser przecisnąć lub zmielić i dodać wymienione składniki. ( czasem używam blendera )
Ubić pianę z białek i dodać cukier.
Blachę wysmarować tłuszczem.
Następnie wyłożyć na blachę:
- 3/4 ciasta
- masę serową
- śliwki ( nadmiar śliwek zjeść ;-) )
- wyłożyć ubitą pianę z białek z cukrem
- zetrzeć na tarce pozostałą 1/4 część ciasta
Piec: dół 180 st. 10 minut, następnie góra/dół 35 minut
Smacznego!
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj
aniag81 (2011-09-14 18:30)
Mogłabys napisac na jaką blaszke ten serniczek.
kate79 (2011-09-14 18:35)
Witaj aniad81 moja blaszka jest tradycyjna, po zmierzeniu ;D 25 x 35 cm
aniag81 (2011-09-18 16:18)
Polecam serniczek bardzo smaczny i ślicznie wygląda:))
migotka5454 (2012-01-07 15:50)
Sernik jest pyszny :) ale ja jeszcze na góre troche porobiłam ciapek z masy krówkowej,dla osłody :) Polecam innym bo juz wyprubowałam wiele i nie wszystkie są smaczne:)
rades (2012-01-07 21:12)
czy można użyć śliwek mrożonych?
Inne tego autora
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
