-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Ciasto;
1 1/2 szkl mąki
1/2 margaryny
1 żółtko ciasto
2 łyżki cukru
1 łyżeczka śmietany
szczypta proszku do pieczenia
Ser;
6 1/2 serka Bieluch
1 szkl cukru
8 żółtek
1/2 masła
1/2 margaryny palmy
2 łyżeczki mąki pszennej
2 łyzeczki mąki ziemniaczanej
ubita piana z 8 białek
Kruszonka;
niepełna szkl. cukru
1/2 kostki masła
2 paczki wiórek kokosowych
1 puszka anansów pokrojonych w kostkę
1 1/2 szkl mąki
1/2 margaryny
1 żółtko ciasto
2 łyżki cukru
1 łyżeczka śmietany
szczypta proszku do pieczenia
Ser;
6 1/2 serka Bieluch
1 szkl cukru
8 żółtek
1/2 masła
1/2 margaryny palmy
2 łyżeczki mąki pszennej
2 łyzeczki mąki ziemniaczanej
ubita piana z 8 białek
Kruszonka;
niepełna szkl. cukru
1/2 kostki masła
2 paczki wiórek kokosowych
1 puszka anansów pokrojonych w kostkę
Opis:
Składniki ciasta zarobić i wyłożyć na formę.
Masło, margarynę utrzeć z cukrem dodać żółtka dodać serki obie mąki, ubitą pianę idelikatnie wymieszać, i wylać to na ciasto. Całość wkładamy do piekarnika na 1/2 godz na 170 stopni po tym czasie wyjmujemy i na podpieczony ser wylewamy "kruszonkę" pieczemy jeszcze 1 godz.
Kruszonka;
Masło rozpuścić ,dodać cukier, wiórki wymieszać dodać ananasy pokrojone w kostkę i wymieszać i wyłożyć na ser.
Masło, margarynę utrzeć z cukrem dodać żółtka dodać serki obie mąki, ubitą pianę idelikatnie wymieszać, i wylać to na ciasto. Całość wkładamy do piekarnika na 1/2 godz na 170 stopni po tym czasie wyjmujemy i na podpieczony ser wylewamy "kruszonkę" pieczemy jeszcze 1 godz.
Kruszonka;
Masło rozpuścić ,dodać cukier, wiórki wymieszać dodać ananasy pokrojone w kostkę i wymieszać i wyłożyć na ser.
lidka74 (2007-05-14 12:29)
Odzyskane komentarze:
violka73 w dniu 2007-03-24 napisał(a):
witaj Lidko, mam pytanko, co to za ser " Bieluch", gdzie go mozna dostac.pozdrawiam
lidka74 w dniu 2007-03-24 napisał(a):
To są serki do smarowania na kanapki nazywają się ''Bieluch'' są w takich okrągłych pojemniczkach, a kupić je można w sklepie spożywczym.
ewa_320 w dniu 2007-03-25 napisał(a):
Jeśli się nie mylę to serki o takiej nazwie występują w woj.lubelskim i nie wiem czy wszędzie można je pod tą nazwą spotkać.
łasica w dniu 2007-03-25 napisał(a):
W Biedronce taki serek nazywa się "Fresek"i zapewne można go kupić w całej Polsce,a jest produkowany przez te samą wytwórnię,co Bieluchy,pozdrawiam;-).A przepis dodam zaraz do ulubionych;-) Mam też pytanie do Lidki:czy ananasy mogę zastąpić innymi owocami z syropu?
lidka74 w dniu 2007-03-26 napisał(a):
Do ewy 320 to są serki znane ja myślę że można je wszędzie kupić , ja je kupuje w zwykłym sklepie spożywczym.