Ciasto pyszne, nie można się jemu oprzeć. Nie korzystałam z gotowej masy makowej, sama ją przygotowałam i opłacało się. Masa serowa puszysta, pianę z białek dodałam dopiero przed samym wyłożeniem mas na podpieczony spód. Jedyna modyfikacja - do ciasta dodałam 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Polewa z roztopionej czekolady mlecznej oraz gorzkiej, na wierzchu płatki migdałów. Polecam!
Czy można użyć gotowej masy makowej? i trzeba dodać do niej jajka?
mis czekolada - mozna uzyć gotowej masy i nie trzeba jajek dodawać tylko samą samą mase makową - pozdrawiam
Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź! Pozdrawiam
a nie dodajecie do sera z wiaderka budyniu?
Jakiej wielkości powinna być blacha na tę ilośc ciasta?
Ja piekę na blaszce 35x24
Ja nie daję budyniu do sera ,robię tak jak w przepisie
Zosiu jutro będę piekła Twój sero-makowiec dla mojego męża na imieniny i odpiszę,a tak przy okazji pozdrawiam serdecznie i wszystkiego najlepszego w Nowym Roku.
Iwonka życzę udanego wypieku - pozdrawiam i wszystkiego najlepszego w nowym roku
Super super super wypiek udany a co najważniejsze wszystkim smakował,dziękuje Zosiu
Ja nie wiem co jest nie tak z tym moim ciastem....po pierwsze 15 minut w 200 stopniach nie wiem ale u mnie zaczął się przypalać już po 8 minutach... ten ser ma byc taki rzadki? przy bokach sie upiekł a środek jest nijaki... :( ale zobaczę później póki co siedzi w piekarniku 40 minut i cos się boje ze to będzie porażka świąteczna....
Pardon,że się wtrące ale przez pierwsze 15 min. w 200 st. miałaś pewnie podpiec ciasto kruche potem wyjąć i na to wylać masy i zmniejszyć temp. do 180 st. Teraz najlepiej przykryj g órę ciasta papierem do pieczenia i wrzuć termoobieg na 170 st.:) No ale lepiej niech się autorka przepisu wypowie bo bedzie na mnie:)
Ooooooooooo dopiero zauważyłam,że już się pewnie dawno upikł:))
Czarodziejowa ja myslę że za dużą temperature dałas albo termoobieg dałas dlatego sie przypala ja piekę bez termoobiegu - kazdy piekarnik inaczej czasem piecze ,musisz sama dojśc jak piekarnik piecze
mati86 (2010-05-13 13:48)
super przepis. polecam. dałam mak z puszki. i do twarogu dodalam kilka kropelek aromatu makowego:) mniam