Shrek

1.Przygotować swój lub mój biszkopt:

Białka ubić na sztywno z szczyptą soli,dodając cukier.Sztywną pianę wymieszac delikatnie z przesianą mąką z proszkiem do pieczenia,żółtkami .Gotową pianę wyłożyć na blaszkę prostokątną z papierem do pieczenia i piec ok 20-30 min w 200 C.

2.Przygotować krem:

Budynie rozpuścić w 1,5 szk soku ,resztę zagotować i wlać do gotującego się soku budynie.Zagotować.Gorącą masę wyłożyć na biszkopt.

3.Na przestudzonej masie ułożyć w odstępach ''Delicje''.

4.Śmietanę ubić na sztywno i połączyć z jedną tężejacą zieloną galaretką ( rozpuszczoną w 1 szk. wody). Bitą śmietanę wyłożyć na "Delicje".

5.Wierzch Shreka zalać tężejacą galaretką zieloną(2 galaretki rozpuscić w 2 szk. przegotowanej wody).

Smacznego!

Fotka z mojej stronki.