Skrzydełka myjemy i każde dzielimy na 3 części-tę najmniejszą odrzucamy.Następnie mocno je przyprawiamy-tak na ostro.
Z mąki,jajka i piwa robimy gęste ciasto naleśnikowe,dodajemy też sól i pieprz.Obraną cebule kroimy na grubsze talarki i każdy rozdzielamy na pierścionki.
W garnku rozgrzewamy olej i wkładamy kawałki kurczaka zamoczone w cieście, smażymy na średnim ogniu .Tak samo postępujemy z cebulą-każdy pierścionek maczamy w cieście i do oleju.
Jest to ulubione jedzonko mojego syna,jak akurat nie mam skrzydełek to robię mu tak salami-uwielbia to!