Skrzydełka umyć, osuszyć, zalać w salaterce sosem sojowym, odstawić na noc. Następnie osączyć. Powidła zmiksować z łyżeczką soli, posmarować skrzydełka, opanierować je w sezamie. Natłuścić brytfankę, ułożyć w niej skrydełka, piec 35 minut w temperaturze 200 stopni.