-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
500 gram śledzia Matjas (z zalewy lub z oleju)
5 łyżek majonezu
2 ogórki kiszone
1 jabłko winne
0,5 puszki groszku zielonego konserwowego1 cebula
posiekany koper
6 jajek
sól
pieprz
Opis:
Śledzie wymoczyć, osuszyć i pokroić w długie cienkie pasy. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać ze skorupek. Pokroić w ćwiartki.
W misce wymieszać majonez z posiekanymi w kostkę: jabłkiem, ogórkiem, cebulą, dodać groszek. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić do lodówki na kilka godzin.
Na półmisku bliżej obrzeży ułożyć paski śledzia zawijając ćwiartki jajek. Na środek wyłożyć prędzej przygotowany sos tatarski. Posypać posiekanym koprem, ułozyć dekoracyjnie plasterki jabłka.
Nikt jeszcze nie napisał opinii. Bądź pierwszy!
Skomentuj