Śledzie moczymy w wodzie lub mleku.
Odsączamy i kroimy na nieduże kawałki.
Obrane ziemniaki,buraki i cebulę,ogórki,jabłko,pieczarki,oliwki i jajka kroimy w plastry,
dodajemy fasolę,następnie przyrządzamy sos:
Mieszamy majonez,jogurt,musztardę,cukier oraz wyciśnięty czosnek z odrobiną soli.
W szklanym naczyniu układamy warstwami
- ziemniaki- śledźie- cebulę- buraki- ogórki- jabłko- pieczarki- oliwki- jajka,
układamy,do wyczerpania składników.
Całość zalewamy sosem.
Smacznego