Śledzie moczyć przez pół godziny, dobrze wypłukać, odsączyć, pokroić w paski. Żelatynę rozpuścić w szklance wrzątku, ostudzić, zmieszać z jogurtem, posiekanym koprem i przyprawami. Brokuły począstkować, ogórka pokroić. Składniki lekko zamieszać i wlać do salaterki. Podawać po stężeniu pokrojone w plastry, dobrze smakuje z odrobiną zimnego sosu beszamelowego. Super w letniej diecie bezwęglowodanowej!
iwonady (2005-09-29 09:11)
przepis zapowiada się super! czy te brokuły mają być surowe czy lekko podgotwane?