-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
400 - 500 g śledzi marynowanych
1/2 dl octu 12%
1 dl cukru
1 1/2 dl wody
1 liśc bobkowy
12 - 15 ziarenek kolorowego pieprzu
5 -6 czarnego pieprzu
1 czerwona cebula
1 mała cebula
1 por / zielona częśc/
1 i 1/2 dl posiekanych przypraw: koperek,pietruszka
rozmaryn,bazylia,tymianek
1/2 dl octu 12%
1 dl cukru
1 1/2 dl wody
1 liśc bobkowy
12 - 15 ziarenek kolorowego pieprzu
5 -6 czarnego pieprzu
1 czerwona cebula
1 mała cebula
1 por / zielona częśc/
1 i 1/2 dl posiekanych przypraw: koperek,pietruszka
rozmaryn,bazylia,tymianek
Opis:
Zagotowac wodę,cukier,ocet,pieprz i liśc bobkowy.Zostawic do wystygnięcia.Opłukac śledzie i pokroic na średnie kawałki. Cebulę i pora pokroic dowolnie.Śledzie,przyprawy,por i cebulę włożyc do zalewy i przełożyc do słoika.Zostawic w lodówce na 1 dzień.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

leonka (2008-10-22 17:51)
Te sledziki sa po prostu super, takie inne niz wszystkie!

emssa (2008-10-22 20:18)
Co to znaczy dl?

Mari (2008-10-22 20:41)
Dl - decylitr to 100 gramow

gitan (2008-10-23 14:30)
1dl = 100ml jezeli chodzi o wodę
1dl cukru to jest około 85g - 88g
ale najlepiej kupic takie miarki,są bardzo praktyczne
miarka od lewej to 1dl czyli 100 ml,druga to jest duża łyżka,trzecia mała łyżeczka
a czwarta to jest szczypta.