-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
♣ 4 płaty śledzi matias
♣ 3 młode cebule
♣ 1 jabłko
♣ sok z cytryny
♣ 1/2 szklanki gęstej śmietany12%
♣ 1/2 szklanki gęstego jogurtu naturalnego
♣ pieprz +sól
♣ słodka papryka
♣ 1 czubata łyżeczka cukru
Opis:
Płaty śledzia, namoczyć w zimnej wodzie,około 50 min.
Cebulkę obrać, pokroić ,sparzyć wrzątkiem(przelać na sitku)
Posolić popieprzyć,dodać pokrojone jabłko.
Jogurt wymieszać ze śmietaną,dodać cukier,cebulkę z jabłkiem,
wszystko dokładnie wymieszać.
Wymoczonego śledzia,pokroić w dowolnej wielkości kawałki, delikatnie skropić sokiem z cytryny,ułożyć na talerzyku,razem z cebulką posypaną papryką.
Smacznego
Cebulkę obrać, pokroić ,sparzyć wrzątkiem(przelać na sitku)
Posolić popieprzyć,dodać pokrojone jabłko.
Jogurt wymieszać ze śmietaną,dodać cukier,cebulkę z jabłkiem,
wszystko dokładnie wymieszać.
Wymoczonego śledzia,pokroić w dowolnej wielkości kawałki, delikatnie skropić sokiem z cytryny,ułożyć na talerzyku,razem z cebulką posypaną papryką.
Smacznego

Zobacz wszystkie komentarze (6)
Skomentuj

saburg (2008-07-07 06:39)
PYCHA!! Dałbym od razu więcej śledzi bo szkoda sosu! ;-)))

niebieska-różyczka (2008-07-07 07:37)
Saburg,tata wkłada więcej śledzi:))to była porcja dla mnie ,dlatego dałam tylko kawałek śledzika.Pozdrawiam

emeska1974 (2008-07-07 19:54)
dodałabym ogórki konserwowe albo kiszone

niebieska-różyczka (2008-07-07 19:59)
emesko,jeżeli lubisz możesz dodać:)ja doradziłam tacie, żeby zrobił następnym razem,śledzia po hawajsku, z ananasem, bardzo mi smakuje taki.

makusia (2009-01-07 21:08)
pyszotka!! zawsze robiliśmy z majonezem , a z tego przepisu jest delikatniejszy smak , polecam ;)

niebieska-różyczka (2009-01-07 21:56)
Makusiu:) bardzo mi miło że wypróbowałaś ten przepis.