-pół kg mąki
-5 dkg drożdży
- mleko
-1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- przegotowana woda
- miód
- mak
z podanych składników zagnieść ciasto jak na pierogi. Formować wałeczki jak do kopytek i pokroić. Upiec na blasze w temp. 180 st.
Przygotować wodę z miodem i z makiem w ilości odpowiadającej ślezikom, dosmakować wg własnego uznania miodem. Przygotować'' kompot'' na 15 minut przed kolacją. ''Kopytka' lekko wsiąkną wodę ale nie mogą się rozwalić. Danie pochodzi z kresów skąd pochodzili moi dziadkowie