artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8567) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
7 duzych burakow czerwonych
łyzka vegety lub kucharka
5 ziaren pieprzu
4 ziela angielskiego
lisc laurowy
majeranek
1 kwasne jablko
ocet winny lub prawdziwy (wedle gustu osobiscie nie uzywam cytryny bo cytryna nie da nam tak pieknego koloru jak ocet)
cukier do smaku
pieprz mielony
1 ząbek czosnku
łyzka vegety lub kucharka
5 ziaren pieprzu
4 ziela angielskiego
lisc laurowy
majeranek
1 kwasne jablko
ocet winny lub prawdziwy (wedle gustu osobiscie nie uzywam cytryny bo cytryna nie da nam tak pieknego koloru jak ocet)
cukier do smaku
pieprz mielony
1 ząbek czosnku
Opis:
Obrać buraczki zetrzec na tarce jarzynowej o grubych oczkach.zalac wodą i zagotowac.Dodac przyprawy i gotowac 20 min z przekrojonym na cwiarki jabłkiem ze skorką.po tym czasie wlac ocet , wsypac cukier i majeranek gotowac jeszcze 5 min.odstawic barszczyk na 2 godzinki i przecedzic (mozna ugotować 2 dni wczesniej bedzie jeszcze smaczniejszy)doprawic wedlug swojego smaku .barszczyk ma intensywny kolor wystarczy go podgrzac na drugi dzien nigdy nie gotowac bo straci kolor.podaję swoj barszczyk wigilijny z uszkami lub z fasolą Jas ktory smakuje wysmienicie.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj
Magda M. (2007-12-10 22:21)
Popieram fasola do barszczu to rewelacja 
klementyna (2007-12-10 23:44)
A ja nie wyobrażam sobie barszczu wigilijnego bez uszek. Pomysł z fasolą Jaś to dla mnie przedziwna kompilacja ukraińskiego z czystym barszczem, ale de gustibus non est disputandum. Pozdrawiam.
malutka_megi (2007-12-11 01:18)
w profilu napisalas ze jestes wegetarianką , więc fasola ci napewno nie zaszkodzi.pozdrawiam.
nutti (2007-12-15 18:26)
Fasolka z barszczem komponuje się znakomicie ! pozdrawiam 
klementyna (2007-12-25 22:58)
Zwracam honor :) Rzeczywiście niezłe, ech.... ale i tak wolę uszka. Pozdrawiam!
Podobne przepisy
Bezmięsne (8566)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
