-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
70 dkg kapusty kwaszonej
1 mała marchewka
30 dkg kielbasy cienkiej
2 srednie cebule
2 łyżki smalcu ze skwarkami
listek
majeranek
1 mała marchewka
30 dkg kielbasy cienkiej
2 srednie cebule
2 łyżki smalcu ze skwarkami
listek
majeranek
Opis:
Wykonanie:kapustę lekko przesiekać,dodać startą marchewkę,pokrojoną w kosteczkę kiełbasę, cebulę i smalec.Włożyc na patelnię i smażyc około 30 min-35 min,po 15 min przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu(nie dodajemy nic wody)na koniec dodać odrobinkę majeranku(nie solimy).podawać z mielonym lub samą z chlebem.Pychotka smacznego

Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

malutka_megi (2008-02-23 18:37)
Marto nie jest to bigosik zareczam ci żaluje,że nie zrobilam dzisiaj wiecej bo zjedlismy już jej niema.Moja kochana babunia kiedys taką robila i własnie dzisiaj mi sie przypomniał ten przepis.Uważaj żeby nie była za kwaśna kapusta ja też nie wyciskałam soku i wyszła bardzo dobra, troszę ja przypiekłam zeby zbrazowiała.ale rownie dobrze może być jasniejsza.Pozdrawiam.

goplana2 (2016-10-22 13:03)
Pyszna ta kapusta.Moja Babcia tez taka robila.