Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Smalec na kanapki

Smalec na kanapki

8.2k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 70dkg słoniny (ilość wg własnych potrzeb)

- pół jabłka

- 2 cebule

- 3 ząbki czosnku

Opis:

Słoninę kroimy w kostkę, przekładamy do garnka i przetapiamy na smalec. Cebulę i jabłko kroimy w drobną kosteczkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Do przetopionego gorącego smalcu dadajemy cebulę tak trzymamy na gazie 10min, po tym czasie dodajemy czosnek który praży sie w smalcu przez ok 5min. Na koniec dodajemy jabłko trzymamy jeszcze 5min na ogniu. Po czym ściągamy garnek z ognia i odstawiamy aby przestygł (nie wystygł zupełnie) kiedy ostygnie przelewamy z garnka do kamionki lub do słoiczków. Taki smalec w lodówce może byc nawet 3 tygodnie. Smaczniutki na kanapeczki i jako dodatek do smarzenia mięska.

SMACZNEGO!!!

Autor: danad 2011-11-04

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia polska Przetwory Przetwory z mięsa Sosy, dipy i pasty Pasty i dipy do pieczywa

Zobacz wszystkie komentarze (2)

Artur1973 (2011-11-04 20:41)

nie ukrywam,że dodaje jeszcze majeranek i słodką paprykę;)

danad (2011-11-26 12:44)

Nigdy nie dodawałam majeranku i papryki ale z pewnością wypróbuję tę kombinację, dziękuję za podzielenie się swoim doświadczeniem

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Smalczyk do chleba janeczka669

Domowy smalec evi223

Foie gras - drobiowe, swojskie majolika

Nutella śliwkowa Bieetka

Fot. msewka, Szynka wielkanocna peklowana.

Szynka wielkanocna peklowana. msewka

Aromatyczny boczek Czakusia

Fot. majolika, Forszmak ze śledzia-danie wigilijne

Forszmak ze śledzia-danie wigilijne majolika

Fot. majolika, kawior z kabaczka(kabaczkowa ikra)

kawior z kabaczka(kabaczkowa ikra) majolika

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij